close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه کوفته مرغ پر شده با پنیر بز

تبلیغات

http://rozup.ir/view/2203926/1nnp6n4e.jpg

ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 50
  • غذاهای مدرن 81
  • انواع سوپ 13
  • انواع سالاد 23
  • خوراک 135
  • پیش غذا 9
  • دسر 12
  • ترشی و شوری 12
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 8
  • نوشیدنی 9
  • نان و خمیر 9
  • کیک و شیرینی 45
  • مربا و کمپوت 7
  • نکات آشپزی 5
  • غذای ملل 48
  • غذای محلی 16
  • غذای کودک 4
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 22
  • تنقلات 3
  • تزئینات 2
  • سفره آرایی 10
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 36
  • شلوار 3
  • چادر 5
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 2
  • تونیک 9
  • کیف 9
  • تاپ 7
  • جلیقه 1
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 17
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 5
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 2
  • تزیینات لباس 4
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 16
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 371
  • آموزش بستن شال و روسری 6
  • تزیینات و مدل لباس عروس 4
  • مدل لباس مجلسی زنانه 26
  • مدل پالتو 14
  • مدل لباس بچه گانه 10
  • مدل عبا 4
  • مدل تونیک 7
  • دکوراسیون 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 14
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 7
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 14
  • آرایش مو 4
  • آرایش ناخن 9
  • آخرین ارسالی های انجمن

    طرز تهیه کوفته مرغ پر شده با پنیر بز

    آماده سازی: 15 دقیقه
    مدت انتظار: 15 دقیقه
    مجموعاً: 30 دقیقه

    مواد اولیه :

    برای 4 نفر
    خرده نان (خشک) 3/4 فنجان
    سیر (ریز شده) 2 حبه
    نمک 1 قاشق چایخوری
    ریحان (خشک) 1 قاشق چایخوری
    تخم مرغ 1 عدد
    شیر 1/4 فنجان
    فلفل شیرین (بریانی و خرد شده) 1/4 فنجان
    مرغ (چرخ کرده) 550 گرم
    پنیر بز 60 گرم
    روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری
    کوفته مرغ پر شده با پنیر بز

    این کوفته های خوش منظره و کوچک را در میهمانی بعدی تان سرو کنید یا آنها را روی مقداری سس مارینارای گرم شده بچینید و با پاستا، برنج یا پولنتا سرو کنید. می توانید مرغ چرخ کرده را با بوقلمون یا گوشت گاو یا گوسفند چرخ کرده و پنیر بز را با پنیر فتا جایگزین کنید.
    طرز تهیه:
    1. فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک سینی فر را با کاغذ روغنی یا فویل آلومینیوم بپوشانید.
    کوفته مرغ پر شده با پنیر بز

    2. در یک کاسه ی بزرگ، خرده نان، سیر، ریحان، نمک؛ تخم مرغ، شیر و فلفل شیرین بریان شده را مخلوط کنید.
    کوفته مرغ پر شده با پنیر بز

    کوفته مرغ پر شده با پنیر بز

    مرغ را اضافه کنید و با ملایمت مخلوط کنید.
    کوفته مرغ پر شده با پنیر بز

    سعی کنید زیاد مرغ را هم نزنید چون این کار باعث می شود کوفته ی شما سفت تر شود. پس با نوک انگشت یا یک چنگال آنقدر مخلوط کنید که مرغ بین مواد خیس پخش شود.
    3. 14 تا 16 عدد کوفته ی یک اندازه درست کنید و آنها را داخل سینی فری که آماده کرده اید بچینید.
    کوفته مرغ پر شده با پنیر بز

    پنیر بز را به شکل تکه های یک اندازه در بیاورید و یک یا دو تکه از آن را روی هر کوفته فشار بدهید.
    کوفته مرغ پر شده با پنیر بز

    برای اینکه کوفته ها بهتر قهوه ای شود چند قطره روغن زیتون روی کوفته ها بچکانید سپس 18 تا 20 دقیقه تا زمانی که کاملاً بپزد داخل فر بگذارید.
    کوفته مرغ پر شده با پنیر بز

    برچسب ها

    ارسال نظر

    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید: