close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه کیک ژامبون وپنیر

تبلیغات

http://rozup.ir/view/2203926/1nnp6n4e.jpg

ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 50
  • غذاهای مدرن 81
  • انواع سوپ 13
  • انواع سالاد 23
  • خوراک 135
  • پیش غذا 9
  • دسر 12
  • ترشی و شوری 12
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 8
  • نوشیدنی 9
  • نان و خمیر 9
  • کیک و شیرینی 45
  • مربا و کمپوت 7
  • نکات آشپزی 5
  • غذای ملل 48
  • غذای محلی 16
  • غذای کودک 4
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 22
  • تنقلات 3
  • تزئینات 2
  • سفره آرایی 10
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 36
  • شلوار 3
  • چادر 5
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 2
  • تونیک 9
  • کیف 9
  • تاپ 7
  • جلیقه 1
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 17
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 5
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 2
  • تزیینات لباس 4
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 16
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 371
  • آموزش بستن شال و روسری 6
  • تزیینات و مدل لباس عروس 4
  • مدل لباس مجلسی زنانه 26
  • مدل پالتو 14
  • مدل لباس بچه گانه 10
  • مدل عبا 4
  • مدل تونیک 7
  • دکوراسیون 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 14
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 7
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 14
  • آرایش مو 4
  • آرایش ناخن 9
  • آخرین ارسالی های انجمن

    طرز تهیه کیک ژامبون وپنیر


    مواد اولیه :

    نان تست 12 عدد
    پنیر (خامه ای) 300 گرم
    سس (مایونز) 1/2 پیمانه
    کاهو 3 برگ
    گوجه فرنگی (درشت) 1 عدد
    ژامبون گوشت 150 گرم
    خیار شور 50 گرم
    11
    کیک ژامبون وپنیر

    طرز تهیه:


    چهار عدد نان تست را کنار هم قرار داده و آنها را به شکل دایره‌ای به قطر کف قالب کمربندی کوچک برش می‌زنیم. این کار را با باقی‌مانده نان‌ها نیز انجام می‌دهیم و به این ترتیب نان را برای سه طبقه کیک آماده می‌کنیم. خیارشور و گوجه فرنگی را به صورت ورقه‌های نازک خرد نموده و قسمت سفت انتهایی برگ‌های کاهو را بریده و جدا می‌کنیم.
    کف قالب کمربندی را با یک لایه نان می‌پوشانیم. در کاسه‌ای پنیر خامه‌ای و مایونز را با چنگال خوب زده تا نرم، لطیف و بدون گلوله شود. حالا روی نان‌های داخل قالب یک لایه کرم پنیری مالیده و روی آن ورق‌های ژامبون، کاهو، خیارشور و گوجه‌فرنگی قرار می‌دهیم و یک لایه دیگر نان دیگر گذاشته و با دست کمی فشار داده تا مواد خوب به هم بچسبند، دوباره روی نان کمی کرم پنیری مالیده و مثل مرحله اول ژامبون، گوجه‌فرنگی، خیارشور و کاهو گذاشته و در آخر نیز دوباره نان قرار داده و فشار می‌دهیم.
    در این مرحله روی کیک را با سلفون پوشانده و یک شیء سنگین روی آن قرار داده و برای دو ساعت قالب را در یخچال می‌گذاریم تا کاملا مواد پرس شوند. قالب را از یخچال خارج کرده، کمربند را باز کرده و اردور را به ظرف سرو منتقل نموده و با باقی مانده کرم پنیری اطراف و روی آن را پوشانده و تزیین می‌کنیم و مجددا برای یک ساعت در یخچال قرار داده و سپس سرو می‌کنیم.
    من روی این اردور خوشمزه را با گل گوجه‌فرنگی، برگ‌های کاهو و کمی خشخاش و اطراف آن را با برش‌های برگ‌های کاهو تزیین کرده‌ام.

    نکات:


    میتوانید به جای ژامبون از تخم مرغ پخته شده استفاده کنید.
    کیک ژامبون وپنیر

    برچسب ها

    ارسال نظر

    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید: