close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه ناگت مرغ ادویه دار

تبلیغات

http://rozup.ir/view/2203926/1nnp6n4e.jpg

ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 50
  • غذاهای مدرن 81
  • انواع سوپ 13
  • انواع سالاد 23
  • خوراک 135
  • پیش غذا 9
  • دسر 12
  • ترشی و شوری 12
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 8
  • نوشیدنی 9
  • نان و خمیر 9
  • کیک و شیرینی 45
  • مربا و کمپوت 7
  • نکات آشپزی 5
  • غذای ملل 48
  • غذای محلی 16
  • غذای کودک 4
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 22
  • تنقلات 3
  • تزئینات 2
  • سفره آرایی 10
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 36
  • شلوار 3
  • چادر 5
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 2
  • تونیک 9
  • کیف 9
  • تاپ 7
  • جلیقه 1
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 17
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 5
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 2
  • تزیینات لباس 4
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 16
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 371
  • آموزش بستن شال و روسری 6
  • تزیینات و مدل لباس عروس 4
  • مدل لباس مجلسی زنانه 26
  • مدل پالتو 14
  • مدل لباس بچه گانه 10
  • مدل عبا 4
  • مدل تونیک 7
  • دکوراسیون 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 14
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 7
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 14
  • آرایش مو 4
  • آرایش ناخن 9
  • آخرین ارسالی های انجمن

    طرز تهیه ناگت مرغ ادویه دار

    آماده سازی: 1 ساعت
    مدت انتظار: 30 دقیقه
    مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه

    مواد اولیه :

    برای 8 نفر
    مرغ (كوچك) 1عدد
    پودر سوخاری 2لیوان
    آرد 1لیوان
    نمك به میزان لازم
    پودر سیر به میزان لازم
    دارچین به میزان لازم
    فلفل به میزان لازم
    گلپر به میزان لازم
    آبلیمو 2قاشق غذاخوری
    پودر موسیر به میزان لازم
    برگ بو 5عدد
    كرفس 1شاخه
    سیر 3حبه
    پیاز 1عدد
    ناگت مرغ ادویه دار

     


     

    طرز تهیه‌ :


    ابتدا مرغ را شسته و خرد كنید و به همراه مقداری برگ بو،سیر ،كرفس،پیاز،آب و نمك و فلفل نیم پز كنید. سپس مرغ های نیم پز شده را درون مخلوط ادویه بغلطانید و 10 دقیقه بگذارید مرغ درون ادویه بماند.
    تکه های مرغ را درون توری بریزید ، درون ظرف بزرگی آب یخ بریزید طوری كه تكه های یخ روی آب موجود باشد.سپس سبد حاوی مرغ ها را به مدت 5 ثانیه درون آب یخ فرو ببرید و نگه دارید.
    آرد و پودر سوخاری را درون کاسه ای با فلفل و پودر سیر و هر ادویه دیگری که دوست دارید مخلوط کنید .مرغ ها را پس از درآوردن از آب و یخ درون مخلوط آرد و ادویه بغلطانید سپس در روغن داغ فراوان سرخ کنید تا مرغ ها طلایی و برشته شوند.


     

    نكات:


    1)میتوانید بعد از درآوردن مرغ از آب سرد دوباره به آن ادویه بزنید.
    2)بهتر است ادویه شما در مجموع بیش از 3قاشق غذاخوری نشود.
    3)میتوانید به جای آرد هم از پودر سوخاری استفاده كنید.

    سوران

    هفت دریا

    برچسب ها

    ارسال نظر

    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید: