close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه انچیلادای مرغ با سس سالسا ورده

تبلیغات

http://rozup.ir/view/2203926/1nnp6n4e.jpg

ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 50
  • غذاهای مدرن 87
  • انواع سوپ 13
  • انواع سالاد 23
  • خوراک 170
  • پیش غذا 9
  • دسر 12
  • ترشی و شوری 12
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 8
  • نوشیدنی 9
  • نان و خمیر 9
  • کیک و شیرینی 45
  • مربا و کمپوت 7
  • نکات آشپزی 5
  • غذای ملل 56
  • غذای محلی 18
  • غذای کودک 4
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 22
  • تنقلات 3
  • تزئینات 2
  • سفره آرایی 10
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 36
  • شلوار 3
  • چادر 5
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 2
  • تونیک 9
  • کیف 9
  • تاپ 7
  • جلیقه 1
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 17
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 5
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 2
  • تزیینات لباس 4
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 16
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 382
  • آموزش بستن شال و روسری 6
  • تزیینات و مدل لباس عروس 4
  • مدل لباس مجلسی زنانه 26
  • مدل پالتو 16
  • مدل لباس بچه گانه 11
  • مدل عبا 5
  • مدل تونیک 8
  • دکوراسیون 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 14
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 7
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 15
  • آرایش مو 4
  • آرایش ناخن 10
  • آخرین ارسالی های انجمن

    طرز تهیه انچیلادای مرغ با سس سالسا ورده

    آماده سازی: 5 دقیقه
    مدت انتظار: 15 دقیقه
    مجموعاً: 20 دقیقه

    مواد اولیه :

    برای 2 نفر
    گشنیز (تازه خرد شده) 1/4 فنجان
    پنیر چدار (یا پنیر مونتری جک، رنده شده) نصف فنجان
    مرغ (خته و رشته شده) 2 فنجان
    سیر (ریز شده) 2 قاشق چایخوری
    خامه ترش نصف فنجان
    سس سالسا ورده 2 فنجان
    روغن زیتون 2 قاشق چایخوری
    نان تورتیلا (گندم) 6 عدد 15 سانتی متری
    انچیلادای مرغ با سس سالسا ورده

    در این دستور آشپزی از سس سالسا ورده ی آماده استفاده می کنیم. ضمناً برای کاهش کالری غذا می توانید از خامه ترش بدون چربی یا کم چرب و پنیر 2 درصد چربی استفاده کنید.
    انچیلادای مرغ با سس سالسا ورده

    طرز تهیه:


    1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید.
    2. یک تابه ی بزرگ را روی شعله ی متوسط داغ کنید. روغن زیتون را اضافه کنید سپس سیر را 30 ثانیه تفت دهید. سس سالسا ورده را اضافه کنید و کاملاً حرارت دهید. تابه را از روی شعله بردارید و خامه ترش، مرغ، نیمی از پنیر و نیمی از گشنیز را بریزید و هم بزنید.
    انچیلادای مرغ با سس سالسا ورده

    3. 1 فنجان از سس را برای روی انچیلادا ها نگاه دارید. 2 تا 3 قاشق سوپخوری از سسی که نگه داشتید را کف یک ظرف مخصوص فر به اندازه ی 22 در 22 سانتی متر بریزید.
    4. 3 قاشق سوپخوری از مرغ را وسط هر نان تورتیلا بریزید و بپیچید و به صورتی که روی شکاف دار آن رو به پایین باشد داخل ظرف قرار دهید.
    انچیلادای مرغ با سس سالسا ورده

    روی نان ها را با سس نگه داشته و پنیر بپوشانید. 20 دقیقه تا زمانی که کاملاً داغ شود و پنیر روی آن آب شود در فر بپزید. باقیمانده ی گشنیز را روی انچیلادا بریزید و سرو کنید.
    انچیلادای مرغ با سس سالسا ورده

    سس سالسا ورده:

    (سالسای سبز (ورده)) نوعی سس سبز رنگ است که از پوست گوجه فرنگی (معروف به توماتیلو) تهیه می‌شود. سس‌هایی که با پوست گوجه فرنگی تهیه می‌شوند را معمولاً می‌پزند.

    طرز تهیه سس سالسا ورده:


    food.sooran.com

    برچسب ها

    ارسال نظر

    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید: