close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه پلو شوشتری

تبلیغات

http://rozup.ir/view/2203926/1nnp6n4e.jpg

ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 50
  • غذاهای مدرن 89
  • انواع سوپ 13
  • انواع سالاد 23
  • خوراک 190
  • پیش غذا 9
  • دسر 12
  • ترشی و شوری 12
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 8
  • نوشیدنی 9
  • نان و خمیر 9
  • کیک و شیرینی 45
  • مربا و کمپوت 7
  • نکات آشپزی 5
  • غذای ملل 59
  • غذای محلی 18
  • غذای کودک 4
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 22
  • تنقلات 3
  • تزئینات 2
  • سفره آرایی 10
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 36
  • شلوار 3
  • چادر 5
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 2
  • تونیک 9
  • کیف 9
  • تاپ 7
  • جلیقه 1
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 17
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 5
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 2
  • تزیینات لباس 4
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 16
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 420
  • آموزش بستن شال و روسری 6
  • تزیینات و مدل لباس عروس 4
  • مدل لباس مجلسی زنانه 27
  • مدل پالتو 16
  • مدل لباس بچه گانه 12
  • مدل عبا 5
  • مدل تونیک 10
  • دکوراسیون 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 14
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 7
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 15
  • آرایش مو 4
  • آرایش ناخن 10
  • آخرین ارسالی های انجمن

    طرز تهیه پلو شوشتری

    آماده سازی: 1 ساعت
    مدت انتظار: 1 ساعت
    مجموعاً: 2 ساعت

    مواد اولیه :

    برای 7 نفر
    برنج 6پیمانه
    مرغ (فیله شده) نیم كیلو
    لوبیا چشم بلبلی 2لیوان
    شوید (تازه) 2لیوان
    پیاز 1عدد
    زعفران (ساییده شده) 1قاشق چایخوری
    نمك به میزان لازم
    فلفل به میزان لازم
    پلو شوشتری

     

    طرز تهیه


    ابتدا فیله های مرغ را با مقداری كره تفت میدهیم و بعد پیاز را 3 قسمت كرده و با آن سرخ میكنیم و كمی ادویه و زعفران میزنیم و با مقدار كمی آب میپزیم.لوبیا را در ظرفی مناسب با مقداری آب میپزیم تا جایی كه آب آن كاملا تبخیر شود ولی له نشده باشد.وقتی مرغ پخت آن را از سایر مواد جدا كرده و لوبیا پخته شده مخلوط میكنیم.برنج را در ظرفی مناسب به مرحله آبكشی رسانده و آبکش میكنیم. حال از مواد تهیه شده و شوید تازه به صورت لا به لا داخل برنج استفاده میكنیم و آن را دم میكنیم.


     

    نكات:


    1)میتوانید این غذا را با شوید خشك هم آماده كنید ولی شوید تازه خوشمزه ترش میكند.
    2)بهتر است مرغ را از شب قبل با آب پیاز و كمی آبلیمو مزه دار كنی.
    3)اگر دوست دارید این غذا را با گوشت قلقلی یا تكه ای بپزید.
    4)لوبیا را از شب قبل خیس كرده و آب آن را 3 بار عوض كنید و اگر فراموش كردید آن را 2بار بجوشانید و آبش را خالی كنید.

    برچسب ها

    ارسال نظر

    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید: