close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه سوپ مرغ با تره فرنگی و پیازچه

تبلیغات

http://rozup.ir/view/2203926/1nnp6n4e.jpg

ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 50
  • غذاهای مدرن 92
  • انواع سوپ 18
  • انواع سالاد 29
  • خوراک 299
  • پیش غذا 9
  • دسر 12
  • ترشی و شوری 12
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 8
  • نوشیدنی 9
  • نان و خمیر 10
  • کیک و شیرینی 45
  • مربا و کمپوت 7
  • نکات آشپزی 5
  • غذای ملل 69
  • غذای محلی 19
  • غذای کودک 4
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 23
  • تنقلات 3
  • تزئینات 2
  • سفره آرایی 10
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 36
  • شلوار 3
  • چادر 5
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 2
  • تونیک 9
  • کیف 9
  • تاپ 7
  • جلیقه 1
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 17
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 5
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 2
  • تزیینات لباس 4
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 16
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 427
  • آموزش بستن شال و روسری 6
  • تزیینات و مدل لباس عروس 4
  • مدل لباس مجلسی زنانه 27
  • مدل پالتو 16
  • مدل لباس بچه گانه 12
  • مدل عبا 5
  • مدل تونیک 10
  • دکوراسیون 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 14
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 7
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 15
  • آرایش مو 4
  • آرایش ناخن 10
  • آخرین ارسالی های انجمن

    طرز تهیه سوپ مرغ با تره فرنگی و پیازچه


    مواد اولیه :

    برای 12 نفر
    کره مارگارین 170 گرم
    آب مرغ 12 فنجان
    زنجبیل 1/4 قاشق چای خوری (پودر زنجبیل)
    نمک 1.5 قاشق چای خوری
    فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
    پیازچه 1/2 فنجان (خرد شده)
    زنجبیل 2 قاشق چای خوری (خرد شده)
    تخم مرغ 4 عدد
    تره فرنگی 1/2 فنجان (خرد شده)
    نان خشک 1 فنجان (پودر شده)
    3
    سوپ مرغ با تره فرنگی و پیازچه

    طرز تهیه:


    کره مارگارین را داخل یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم گرم کنید تا آب شود. تره فرنگی را به آن اضافه کرده، به مدت 5 دقیقه تفت دهید. سپس از روی حرارت بردارید و پیازچه را به آن اضافه کنید.
    تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکنید و با زنجبیل خرد شده، نمک، فلفل و پودر زنجبیل مخلوط کنید و نان خشک را به آن اضافه کنید. سپس مخلوط تره فرنگی را به آن اضافه کنید و حداقل به مدت 2 ساعت در جای خنک نگهدارید.
    یک ظرف مخصوص فر را با پلاستیک بپوشانید.
    کف دستتان را تر کنید و به وسیله آن یک قاشق چایخوری از مواد را به شکل یک توپ کوچک دربیاورید و داخل ظرف آماده شده قرار دهید و باقیمانده خمیر را به همین صورت درست کنید و داخل ظرف قرار دهید و ظرف را به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
    آب و نمک را داخل یک قابلمه بزرگ به جوش آورید. توپ های کوچک را داخل قابلمه بیندازید. درب قابلمه را به مدت 40 دقیقه ببندید تا اینکه توپ های خمیر نرم شوند و تغییر رنگ دهند.
    از یک قاشق سوراخ دار برای انتقال توپ های خمیر به یک کاسه استفاده کنید.
    آب مرغ را داخل یک قابلمه آرام بجوشانید. توپ های خمیر را داخل آب مرغ بیندازید و بگذارید به مدت 10 دقیقه آرام بجوشد.
    سوپ را بین 12 کاسه تقسیم کنید و داخل هر کاسه 4 عدد از توپ های خمیر قرار دهید و روی آن پیازچه بریزید و سرو کنید.

    برچسب ها

    ارسال نظر

    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید: