close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه مرغ با سس سوفریتو
loading...

هفت دریا.خیاطی،گلدوزی،بافتنی،روباندوزی،عروسک دوزی،آشپزی،سفره آرایی

طرز تهیه مرغ با سس سوفریتو

آخرین ارسال های انجمن

طرز تهیه مرغ با سس سوفریتو

هفت دریا بازدید : 39 دوشنبه 23 بهمن 1396 : 13:2 نظرات ()

طرز تهیه مرغ با سس سوفریتو


مواد اولیه :

برای 4 نفر
روغن گیاهی 1 قاشق غذاخوری
مرغ 1 عدد
سس سوفریتو یک دوم پیمانه
سرکه سفید یک سوم پیمانه
آب مرغ یک دوم پیمانه
3

نکاتی در رابطه با تهیه ی این غذا:


۱- در پخت این غذا، از سس سوفریتو استفاده می شود.
۲- برای این دستور، به یک عدد مرغ کامل (حدود یک و نیم کیلو تا یک کیلو و ۷۰۰ گرم)، که ۸ قطعه شده نیاز دارید. برای قطعه کردن مرغ استخوان پشتی را با قیچی آشپزخانه بریده و درآورید. بعد بااستفاده از یک چاقوی تیز سینه را نصف کرده و ران ها و پاهای مرغ را از سینه و بالها جدا کنید.
مرغ با سس سوفریتو

طرز تهیه :


1.فر را از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک ماهیتابه بزرگ روغن گیاهی را گرم کنید. بر روی قطعه های مرغ نمک و فلفل بپاشید و از طرف پوست در قابلمه گذاشته و برای 8 دقیقه بپزید تا طلایی و ترد شوند. مرغ ها را بگردانید.
2.سس سوفریتو، سرکه و آب مرغ را با هم مخلوط کنید و به روی مرغ اضافه کنید، مواد را در فر از قبل گرم شده گذاشته و برای 25 دقیقه بپزید، تا زمانیکه مرغ ها مغز پخت شوند.
3.مرغ را به بشقاب یا دیس انتقال دهید. مواد باقیمانده در قابلمه را با قاشق چوبی جدا کنید و سس ایجاد شده را برای سرو روی مرغ بریزید
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • آموزش خیاطی
  • دنیای مد
  • آموزش بافتنی
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • آرایش و زیبایی