close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه غورابه
loading...

هفت دریا.خیاطی،گلدوزی،بافتنی،روباندوزی،عروسک دوزی،آشپزی،سفره آرایی

طرز تهیه غورابه ،طرز تهیه غورابه,طرز تهیه خورشت غورابه,طرز تهیه آبگوشت غورابه,طرز تهیه آش غورابه,طرز تهیه ی غورابه

آخرین ارسال های انجمن

طرز تهیه غورابه

هفت دریا بازدید : 12 سه شنبه 24 بهمن 1396 : 20:12 نظرات ()

طرز تهیه غورابه

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 1 ساعت
مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه

مواد اولیه :

برای 7 نفر
مرغ 1عدد
پیاز 1عدد
تخم مرغ 5عدد
سبزی (شامل اسفناج،گشنیز،نعنا،سیر) 1كیلوگرم
آبغوره نصف پیمانه
روغن 2قاشق سوپخوری
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
3
غورابه

 

طرز تهیه:


ابتدا مرغ را بعد از شستن و پوست گرفتن خرد كرده و با روغن كمی سرخ می‌كنیم. سبزی‌ها را تمیز كرده و می‌شوییم. پیاز را پوست كنده و ریز ساطوری می‌كنیم. سبزی و پیاز را در روغن سرخ نموده و بعد مرغ‌ها را در قابلمه گذاشته و سبزی را روی آن میریزیم. نمك، فلفل، آبغوره و دو تا سه لیوان آب اضافه می‌كنیم پس از آن كه مرغ كاملا پخته شد تخم‌مرغ را درسته در قابلمه خورش كه در حال جوشیدن است می‌شكنیم و در ظرف را می‌بندیم تا تخم‌مرغ‌ها با حرارت ملایم بسته شود.


 

نكات:


1)اگر دوست دارید كمی رب انار هم به این غذا اضافه كنید.
2)غورابه غذایی گیلانی است كه با كته سرو میشود.
3)توجه كنید كه آبغوره شما جوشیده و با نمك باشد.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • آموزش خیاطی
  • دنیای مد
  • آموزش بافتنی
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • آرایش و زیبایی