close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه بوقلمون بریان لیمویی با سس پستو
loading...

هفت دریا.خیاطی،گلدوزی،بافتنی،روباندوزی،عروسک دوزی،آشپزی،سفره آرایی

طرز تهیه بوقلمون بریان لیمویی با سس پستو

آخرین ارسال های انجمن

طرز تهیه بوقلمون بریان لیمویی با سس پستو

هفت دریا بازدید : 21 چهارشنبه 25 بهمن 1396 : 0:28 نظرات ()

طرز تهیه بوقلمون بریان لیمویی با سس پستو

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 4 ساعت
مجموعاً: 4 ساعت و 15 دقیقه

مواد اولیه :

بوقلمون (درسته، یخ زدایی شده) 1 عدد
سس پستو (ریحان) 1/3 فنجان
لیمو ترش (یکی پوست گرفته و چهار قسمت شده،‌ دومی چهار قسمت شده) 2 عدد
2
بوقلمون بریان لیمویی با سس پستو

طرز تهیه:


1. فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید. یک توری را روی یک ظرف مخصوص فر یا سینی فر قرار دهید.
2. داخل و بیرون بوقلمون را بشویید و با دستمال خشک کنید. بوقلمون را روی توری قرار دهید. با ملایمت کمی پوست بوقلمون را شل کنید و از گوشت جدا کنید.
بوقلمون بریان لیمویی با سس پستو

3. در یک کاسه ی کوچک، سس پستو و پوست لیمو ترش را با هم مخلوط کنید. مخلوط را روی بوقلمون و زیر پوست آن پخش کنید.
4. برش های لیمو ترش را داخل شکاف بوقلمون فرو کنید.
5. بوقلمون را داخل فر قرار دهید و تا زمانی که دمای درونی آن به 165 درجه فارنهایت برسد در فر بپزید. زمان لازم به اندازه ی بوقلمون بستگی دارد اما برای یک بو قلمون 5 کیلویی حدود 3 تا 3.5 ساعت زمان لازم است.
6. بوقلمون را از فر بیرون بیاورید و بگذارید 15 دقیقه قبل از برش دادن خنک شود.
بوقلمون بریان لیمویی با سس پستو

نکته:


اگر بخواهید می توانید بعد از گذشت 30 دقیقه از در فر بودن بوقلمون روی آن را با فویل آلومینیومی بپوشانید. به این شکل پوست آن زیاد برشته نمی شود. عصاره ی بوقلمون را به عنوان یک چاشنی بی نظیر استفاده کنید.
بوقلمون بریان لیمویی با سس پستو
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • آموزش خیاطی
  • دنیای مد
  • آموزش بافتنی
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • آرایش و زیبایی