close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه پای مرغ با رویه بیسکوییت
loading...

هفت دریا.خیاطی،گلدوزی،بافتنی،روباندوزی،عروسک دوزی،آشپزی،سفره آرایی

طرز تهیه پای مرغ با رویه بیسکوییت

آخرین ارسال های انجمن

طرز تهیه پای مرغ با رویه بیسکوییت

هفت دریا بازدید : 36 چهارشنبه 25 بهمن 1396 : 0:38 نظرات ()

طرز تهیه پای مرغ با رویه بیسکوییت

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 1 ساعت

مواد اولیه :

کره 55 گرم
پیاز 1 عدد (کوچک) - خرد شده
کرفس 3 عدد (ساقه) - خرد شده
هویج 3 عدد (خرد شده)
نخود فرنگی 2/3 فنجان (فریز شده)
جعفری 3 قاشق غذاخوری (خرد شده)
آویشن 1/4 قاشق چای خوری
آرد 30 گرم
آب مرغ 2 فنجان (کم نمک)
خامه 2/3 فنجان (کم چرب)
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
مرغ 3 فنجان (پخته و خرد شده)
بیسکوییت به مقدار لازم (هر نوع بیسکوییت دلخواه)
زرده تخم مرغ 1 عدد (زده شده)
آب 1 قاشق غذاخوری
2
پای مرغ با رویه بیسکوییت

طرز تهیه:


فر را روشن کرده و با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.
کره را در ماهی تابه ریخته و روی حرارت متوسط گرم کنید تا آب شود. سپس پیاز، کرفس و هویج را اضافه کرده، حدودا 15 دقیقه تفت دهید تا کرفس و هویج نرم شوند. حالا نخود فرنگی، آویشن، جعفری و آرد را اضافه کرده، به مدت 5 دقیقه هم زده، تفت دهید تا آرد کاملا سبزیجات را بپوشاند.
در این مرحله، آب مرغ و خامه را اضافه کرده، مخلوط کنید و تا غلیظ شدن مواد، روی حرارت بگذارید. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید تا طعم بگیرد و بعد مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید.
حالا ترکیب مرغ و سبزیجات را به ظرف پیرکس منتقل کنید و روی مواد بیسکوییت بچینید.
در یک کاسه کوچک، زرده تخم مرغ را با آب بزنید و بعد روی بیسکوییت ها بمالید.
حالا به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بگذارید تا روی بیسکوییت ها طلایی مایل به قهوه ای شود.
10 دقیقه در ظرف بگذارید سپس سرو کنید.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • آموزش خیاطی
  • دنیای مد
  • آموزش بافتنی
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • آرایش و زیبایی