close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه پنه عربیتا اصل ( ایتالیا)
loading...

هفت دریا.خیاطی،گلدوزی،بافتنی،روباندوزی،عروسک دوزی،آشپزی،سفره آرایی

طرز تهیه پنه عربیتا اصل ( ایتالیا)

آخرین ارسال های انجمن

طرز تهیه پنه عربیتا اصل ( ایتالیا)

هفت دریا بازدید : 4 سه شنبه 21 فروردين 1397 : 0:29 نظرات ()

طرز تهیه پنه عربیتا اصل ( ایتالیا)

آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 20 دقیقه

مواد اولیه :

برای 2 نفر
پنیر (پارمزان/رنده شده) مقداری
نمک کمی
فلفل (چیلی قرمز/ ریز شده) 1 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
سیر (ریز شده) 1 حبه
گوجه فرنگی (پوست کنده) 250 گرم
جعفری (خورد شده) مقداری
پاستا (پنه) 200 گرم
16
پنه عربیتا اصل ( ایتالیا)

پنه عربیتا اصالتی رومی دارد


عربیتا

در لغت به معنی** عصبانی** است و به** تند و تیزی

و البته داغی این پاستا اشاره دارد. سس عربیتاArrabbiata هم یک سس تند و آتشین است که پایه‌اش گوجه‌ فرنگی و چیلی است
این دستور به خصوص برای شب‌هایی که خسته و گرسنه به خانه می‌رسید و نمی‌دانید چکار کنید و فورا یک بسته ماکارونی را روانه‌ی قابلمه می‌کنید و با چند تا گوجه فرنگی و کمی پنیر رنده شده درست میکنید. به همین راحتی :) **

طرز تهیه:


• سیر و فلفل را ریز ریز کنید.
• گوجه فرنگی‌های پوست کنده را با چنگال له کنید.
• روغن زیتون را در تابه ریخته و سیرها و فلفل چیلی را اضافه کنید و تفت بدهید تا سیرها طلایی شوند.(طلایی تیره)
• سپس گوجه فرنگی‌ ها را به تابه اضافه کنید و هم بزنید و به آنها کمی نمک بپاشید.
• برای 15 تا 20 دقیقه بر روی شعله قرار دهید تا آب گوجه فرنگی‌ها کمی کشیده شود.
• در این فاصله پنه‌ها را طبق معمول در آب جوش و نمک و روغن بجوشانید و آبکش کنید.
• پنه‌ها و سس را مخلوط کرده و حدود یک دقیقه حرارت دهید تا به خورد هم بروند.
• بعداز 1 دقیقه پاستای عربیتا را از روی حرارت برداشته و با پنیر و جعفری سریع مخلوط کنید و سپس سرو کنید.

اطلاعات تغذیه


**اندازه وعده: 242 گرم
کالری: 461 گرم
چربی: 18.3 گرم
چربی اشباع شده: 3.3 گرم
چربی ترانس: 0.0 گرم
کربوهیدرات ها: 60.4 گرم
قند: 3.1 گرم
سدیم: 350 میلی گرم
فیبر: 1.1 گرم
پروتئین: 14.5 گرم
کلسترول: 78 میلی گرم**

نوش جااااان :)


پنه عربیتا اصل ( ایتالیا)
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • آموزش خیاطی
  • دنیای مد
  • آموزش بافتنی
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • آرایش و زیبایی