طرز تهیه ی تاکوی گوشت تابه ای غذای مدرن

طرز تهیه ی تاکوی گوشت تابه ای غذای مدرن

طرز تهیه ی تاکوی گوشت تابه ای غذای مدرن

زمان آماده سازی : ۵ دقیقه

زمان کل : ۲۵ دقیقه

مواد لازم برای ۴ سرو

گوشت گاو چرخ کرده

۴۵۰ گرم

سوپ گوجه غلیظ

۳۰۰ گرم

سس پیکانته

نصف فنجان

آب

نصف فنجان

تورتیلا ۲ سانتی خرد شده

۶ عدد

پنیر چدار رنده شده

نصف فنجان معادل ۶۰ گرم

طرز تهیه :

 

گوشت را در تابه ای ۲۵ سانتی روی حرارت متوسط به بالا تفت دهید تا قهوه ای شود . چربی اضافه را از تابه بگیرید .

سوپ ، سس پیکانته ، آب و تورتیلا را به تابه اضافه کرده و مخلوط کنید و صبر کنید به جوش آید . شعله را کم کرده ۵ دقیقه ملایم بجوشانید و دوباره هم بزنیدو رویش پنیر بپاشید .