close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه پیراشکی خورشیدی

تبلیغات

http://rozup.ir/view/2203926/1nnp6n4e.jpg

ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 50
  • غذاهای مدرن 92
  • انواع سوپ 18
  • انواع سالاد 29
  • خوراک 299
  • پیش غذا 9
  • دسر 12
  • ترشی و شوری 12
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 8
  • نوشیدنی 9
  • نان و خمیر 10
  • کیک و شیرینی 45
  • مربا و کمپوت 7
  • نکات آشپزی 5
  • غذای ملل 69
  • غذای محلی 19
  • غذای کودک 4
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 23
  • تنقلات 3
  • تزئینات 2
  • سفره آرایی 10
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 36
  • شلوار 3
  • چادر 5
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 2
  • تونیک 9
  • کیف 9
  • تاپ 7
  • جلیقه 1
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 17
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 5
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 2
  • تزیینات لباس 4
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 16
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 427
  • آموزش بستن شال و روسری 6
  • تزیینات و مدل لباس عروس 4
  • مدل لباس مجلسی زنانه 27
  • مدل پالتو 16
  • مدل لباس بچه گانه 12
  • مدل عبا 5
  • مدل تونیک 10
  • دکوراسیون 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 14
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 7
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 15
  • آرایش مو 4
  • آرایش ناخن 10
  • آخرین ارسالی های انجمن

    طرز تهیه پیراشکی خورشیدی


    مواد اولیه :

    برای 4 نفر
    شیر ولرم 1لیوان
    مایه خمیر 1قاشق غذاخوری
    آرد سفید 4 پیمانه یا 500گرم
    تخم مرغ 1 عدد
    بگینگ پودر 1 قاشق چایخوری
    شکر 1قاشق سوپخوری
    نمک 1 قاشق چایخوری
    روغن مایع 6 قاشق غذاخوری
    سینه مرغ 3 تکه
    گوجه فرنگی 2 عدد متوسط
    نخود فرنگی و ذرت 1/2 پیمانه
    ادویه.پودر آویشن.پودر سیر به میزان دلخواه
    پنیر پیتزا 1 بسته
    5
    **طرز تهیه:
    اول خمیر پیراشکی را درست میکنیم.شیر ولرم و مایه خمیر و شکر را مخلوط میکنیم و به مدت 10 دقیقه کنار میگذاریم تا مایه خمیر تخمیر شود.
    تخم مرغ،روغن،آرد،بکینگ پودر،نمک را باهم قاطی میکنیم و شیرومایه خمیر آماده شده را روی آن میریزیم.تا جایی که خمیر به دست نچسبد آرد اضافه میکنیم ولی دقت کنید که خمیر سفت نشود.
    خمیر را به مدت 2ساعت یا بیشتر استراحت دهید تا حجم خمیر 2برابر شود.
    برای مواد درون پیراشکی،از همان موادی که خودتان استفاده میکنید.من مرغ را تکه های مربعی کوچک بریدم و تفت دادم.ذرت و نخود فرنگی را پختم و با گوجه خرد شده روی مرغ درون ماهیتابه ریختم.در آخر ادویه جات را اضافه کردم.پودر آویشن میزه بسیار خوب و دلنشینی را به غذا میدهد.توصیه میکنم از آن در غذاها استفاده کنید.
    کمی از پنیر پیتزا را درون مایه میریزیم تا مایه حالت کشدار به خود بگیرد.
    خمیر آماده شده را کمی ورز میدهیم و دو قسمت میکنیم.نصف خمیر را روی میزی که از قبل آرد پاشی کردیم،به صورت گرد کاملا پهن میکنیم. مواد را مشابه شکل روی آن قرار میدهیم و قسمت دوم خمیر را نیزپهن کرده و روی مواد میگذاریم.طرز پیچیدن آنرا نیز از روی شکل زیر درست کنید.
    یعد از شکل دادن آن،پیراشکی را درون فر در طبقه وسط میگذاریم.دمای 180 درجه.به مدت تقریبا 40 دقیقه. خمیر را مرتب برسی کنید اگر نرم بود زمان بیشتری در فر بگذارید و اگر روی آن برشته شد غذای شما آماده است.

    برچسب ها

    ارسال نظر

    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید: