ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19
  • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 7
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 200
    • بازديد ديروز : 192
    • بازديد کننده امروز : 97
    • بازديد کننده ديروز : 109
    • گوگل امروز : 4
    • گوگل ديروز: 12
    • بازديد هفته : 1,809
    • بازديد ماه : 6,417
    • بازديد سال : 73,586
    • بازديد کلي : 2,841,205
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 3.137.161.132
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    طرز تهیه سیب زمینی تنوری کلاسیک


    مواد اولیه :

    نمک 1 ق چ
    فلفل سیاه 1/2 ق چ
    سیب زمینی (پوست گرفته و حلقه حلقه شده) 2 کیلو
    آرد همه منظوره 3 ق غ
    آب مرغ (یا سبزیجات) 1 فنجان
    کره 3 ق غ
    شیر 2 فنجان
    پیاز (کوچک / خلال شده) 1 عدد
    پنیر (چدار/ رنده شده) 1 ونیم فنجان
    سیر (له شده) 4 حبه
    پنیر (پارمزان  / رنده شده) 1/2 فنجان
    برگ آویشن (برای تزیین) مقداری
    سیب زمینی تنوری کلاسیک

    این غذا به خصوص برای مهمانی‌های عصرانه و یا دورهمی‌های چند نفره گزینه خوبی است، هم خیلی ارزان و به صرفه و هم از همه مهم‌تر خوشمزه! کل مدت درست کردنش از آماده کردن وسایل تا پختن و سرو کردن، چیزی حدود یک ساعت و بیست دقیقه طول می‌کشد
    سیب زمینی تنوری کلاسیک

    طرز تهیه:
    • فر را از قبل تا 400 درجه فارنهایت گرم کنید.
    • کره را در یک تابه گود آب کرده و پیازها را اضافه کنید و برای 4 یا 5 دقیقه حرارت بدهید تا کمی سبک شوند.
    • بعد نوبت سیر است. آن را هم اضافه کرده و یکی دو دقیقه تفت دهید تا حسابی بویش راه بیفتد.
    • بعد آرد را اضافه کنید و حسابی به هم بزنید تا گلوله نشود. یکی دو دقیقه بس است.
    سیب زمینی تنوری کلاسیک

    • مواد بالا را به آب مرغ یا سبزیجات اضافه کرد ه و باز یکی دو دقیقه‌ای به هم بزنید.
    • بعد هم شیر، نمک، فلفل و کمی آویشن را اضافه کنید.
    • حرارت دادن را تا زمانی ادامه دهید که احساس کردید مواد کمی غلیظ شده، بعد تابه را از شعله دور نمایید.
    • در مرحله بعد، یک ظرف پیرکس نسوز یا هر ظرف مناسب دیگری را با اسپری روغن چرب کنید و یک لایه سیب زمینی در کف آن بچینید.
    سیب زمینی تنوری کلاسیک

    • لایه بعد را با سس خامه‌ای که درست کرده‌اید بپوشانید.
    • به لایه بعدی پنیر چدار و پارمزان اضافه کنید.
    سیب زمینی تنوری کلاسیک

    • باز هم یک لایه سیب زمینی بر روی مواد بالا چیده و روی آن را هم به ترتیب با سس و پنیر بپوشانید.
    • روی ظرفتان را با روکش آلومینیمی بپوشانید و ظرف را در فر بگذارید تا برای حدود نیم ساعت دما ببینید
    • سپس فویل را بردارید تا روی غذای شما حسابی برشته شود.
    • غذای شما آماده است. می‌توانید روی آن را با آویشن تزئین نمایید.
    • نوش جان!
    سیب زمینی تنوری کلاسیک
    هفت دریا
    منبع:سوران

    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه