close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه ماهی خاورمیانه ای با سس گوجه و سیر
loading...

هفت دریا.خیاطی،گلدوزی،بافتنی،روباندوزی،عروسک دوزی،آشپزی،سفره آرایی

طرز تهیه ماهی خاورمیانه ای با سس گوجه و سیر

آخرین ارسال های انجمن

طرز تهیه ماهی خاورمیانه ای با سس گوجه و سیر

هفت دریا بازدید : 2 سه شنبه 28 فروردين 1397 : 0:27 نظرات ()

طرز تهیه ماهی خاورمیانه ای با سس گوجه و سیر


مواد اولیه :

فیله ماهی (هر نوع ماهی به دلخواه) 4 تکه
آب (داغ) 1 و 1/2 فنجان
رب گوجه فرنگی 1/4 فنجان
پاپریکا 1/2 ق چ
شکر (یا 1 ق چ عسل) 1/2 ق چ
فلفل قرمز 1/4 ق چ
فلفل قرمز (کبابی) 2 عدد
فلفل قرمز (پرک) 1/2 ق چ
گشنیز (یا جعفری) 1 لیوان
سیر 12 حبه
نمک و فلفل مقداری
8
ماهی خاورمیانه ای با سس گوجه و سیر

رب گوجه و نمک و فلفل و پاپریکا و شکر یا عسل رو در آب گرم حل می کنیم:
ماهی خاورمیانه ای با سس گوجه و سیر

گشنیز را کف تابه ای پهن میکنیم. فلفل دلمه ای تکه شده و سیرهای درشت خورد شده رو روی سبزیها پخش می کنیم:
ماهی خاورمیانه ای با سس گوجه و سیر

تکه های فیله ماهی رو روی سبزیجات می چینیم و نمک و فلفل سیاه و قرمز می پاشیم:
ماهی خاورمیانه ای با سس گوجه و سیر

سس گوجه رو روی تمام تکه های ماهی پخش می کنیم:
حرارت گاز رو روشن می کنیم تا سس به جوش بیاد. حرارت رو کم می کنیم و در ظرف رو می بندیم تا ماهی بپزه حدود 15 دقیقه و در این مدت سس رو در تابه می چرخونیم تا به همه جای ماهی ها برسه:
ماهی خاورمیانه ای با سس گوجه و سیر

اگر سس هنوز آبکی بود حرارت رو زیاد می کنیم تا سس غلیظ بشه.
ماهی خاورمیانه ای با سس گوجه و سیر

نوش جان
ماهی خاورمیانه ای با سس گوجه و سیر

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • آموزش خیاطی
  • دنیای مد
  • آموزش بافتنی
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • آرایش و زیبایی