آخرین ارسالی های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
مدل مانتو سنتی جدید 1396 | 0 | 4303 | shabnam |
مدل مانتو رسمی و مجلسی 2017 | 0 | 3879 | shabnam |
مدل لباس مجلسی بلند زنانه 2017 | 0 | 3860 | shabnam |
مدل مانتو سنتی 96 | 0 | 3845 | shabnam |
مدل لباس مجلسی | 0 | 3545 | ali |
مدل مانتو شیک مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3715 | ali |
مدل مانتو کتی جدید 96 | 0 | 3748 | ali |
مدل مانتو مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3471 | ali |
مدل مانتو تابستانی سال 2017 | 0 | 3598 | ali |
مدل مانتو اسپرت دخترانه 2017 | 0 | 3586 | ali |
مدل مانتوی ارتشی 2017 | 0 | 3502 | ali |
![](https://rozup.ir/view/2610972/%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%A7%DA%AF%D8%AA%DB%8C%20%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87%20%D9%88%20%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86%20%D8%A8%D8%A7%20%D8%B3%D8%B3%20%D8%B3%DB%8C%D8%B1%20(1).jpg)
هنررقیه /دستور پخت اسپاگتی خامه و قارچ با سس سیر
![https://rozup.ir/view/2610972/%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%A7%DA%AF%D8%AA%DB%8C%20%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87%20%D9%88%20%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86%20%D8%A8%D8%A7%20%D8%B3%D8%B3%20%D8%B3%DB%8C%D8%B1%20(1).jpg](https://rozup.ir/view/2610972/%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%A7%DA%AF%D8%AA%DB%8C%20%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87%20%D9%88%20%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86%20%D8%A8%D8%A7%20%D8%B3%D8%B3%20%D8%B3%DB%8C%D8%B1%20(1).jpg)
مواد لازم:
• 227 گرم پاستا
• 4 قاشق غذاخوری کره
• 453 گرم قارچ تازه و خردشده
• 2 قاشق غذاخوری آرد (یا آرد گندم)
• 1 قاشق غذاخوری سبزیهای خشک و معطر
• 1.5 فنجان شیر پرچرب
• نمک و فلفل به میزان کافی
• 3 قاشق غذاخوری روغنزیتون
• ¼ پیمانه آب، آبِ گوشت، شیر یا خامه (بهدلخواه)
• ¼ پیمانه جعفری تازه
طرز تهیه:
پاستا: پاستا را طبق دستورالعمل درجشده بر روی بسته بپزید. آن را کنار بگذرید و برای اینکه به هم نچسبد، اندکی روغن بریزید.
![https://rozup.ir/view/2610973/%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%A7%DA%AF%D8%AA%DB%8C%20%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87%20%D9%88%20%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86%20%D8%A8%D8%A7%20%D8%B3%D8%B3%20%D8%B3%DB%8C%D8%B1%20(2).jpg](https://rozup.ir/view/2610973/%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%A7%DA%AF%D8%AA%DB%8C%20%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87%20%D9%88%20%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86%20%D8%A8%D8%A7%20%D8%B3%D8%B3%20%D8%B3%DB%8C%D8%B1%20(2).jpg)
قارچ: دو قاشق از کره را روی حرارت ملایم آب کنید. یک حبه سیر اضافه کرده و یک دقیقه سرخکنید. قارچها را اضافه کرده و 5 تا 10 دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.
![https://rozup.ir/view/2610974/%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%A7%DA%AF%D8%AA%DB%8C%20%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87%20%D9%88%20%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86%20%D8%A8%D8%A7%20%D8%B3%D8%B3%20%D8%B3%DB%8C%D8%B1%20(3).jpg](https://rozup.ir/view/2610974/%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%A7%DA%AF%D8%AA%DB%8C%20%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87%20%D9%88%20%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86%20%D8%A8%D8%A7%20%D8%B3%D8%B3%20%D8%B3%DB%8C%D8%B1%20(3).jpg)
سس: دو قاشق کره باقیمانده را در ماهیتابه بریزید و با حرارت ملایم آب کنید. باقیمانده سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. آرد و سبزیجات معطر را اضافه کنید. نزدیک به یک دقیقه هم بزنید تا طعم آرد عوض شود. بهآرامی شیر را اضافه کنید و مرتب هم بزنید. بگذارید مخلوط بهآرامی بجوشد و غلیظ شود. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
![https://rozup.ir/view/2610975/%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%A7%DA%AF%D8%AA%DB%8C%20%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87%20%D9%88%20%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86%20%D8%A8%D8%A7%20%D8%B3%D8%B3%20%D8%B3%DB%8C%D8%B1%20(4).jpg](https://rozup.ir/view/2610975/%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%A7%DA%AF%D8%AA%DB%8C%20%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87%20%D9%88%20%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86%20%D8%A8%D8%A7%20%D8%B3%D8%B3%20%D8%B3%DB%8C%D8%B1%20(4).jpg)
مخلوط کردن: پاستا، سس و قارچها را باهم مخلوطکنید. روغنزیتون و شیر یا خامه (بهدلخواه) را به مخلوط اضافه کنید. درست قبل از سرو کردن غذا، جعفری تازه را روی غذا بریزید.
منبع:faradeed.ir
نظرات ارسال شده