آخرین ارسالی های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
مدل مانتو سنتی جدید 1396 | 0 | 4294 | shabnam |
مدل مانتو رسمی و مجلسی 2017 | 0 | 3875 | shabnam |
مدل لباس مجلسی بلند زنانه 2017 | 0 | 3826 | shabnam |
مدل مانتو سنتی 96 | 0 | 3841 | shabnam |
مدل لباس مجلسی | 0 | 3539 | ali |
مدل مانتو شیک مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3712 | ali |
مدل مانتو کتی جدید 96 | 0 | 3744 | ali |
مدل مانتو مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3466 | ali |
مدل مانتو تابستانی سال 2017 | 0 | 3594 | ali |
مدل مانتو اسپرت دخترانه 2017 | 0 | 3581 | ali |
مدل مانتوی ارتشی 2017 | 0 | 3498 | ali |
آموزش آشپزی , خوراک ,
314 بازدید
طرز تهیه رول کباب بلغاری با گوشت و مرغ
مواد اولیه :
برای 4 نفر
زعفران ، نمک ، فلفل میزان لازم |
مرغ (سینه _ برای هر نفر) 70 الی 80 گرم |
پیاز (خلالی شده _ متوسط) 1 عدد |
راسته گوسفندی (برای هر نفر) 120 گرم |
10
گوشت راسته یا فیله بره دمار گرفته !
( دمار ( رگ و ریشه ) در آوردن از گوشت و مرغ ) را بصورت پهن قبضه برش زده و با نمک،فلفل،پیاز و زعفران مزهدار یا مارینه
میکنیم.
مرغ را هم جداگانه مزهدار یا مارینه میکنیم.
سپس سینه مرغ را بین گوشت ورقه شده گذاشته و رول میکنیم و به سیخ میکشیم.
سپس آن را روی آتش کباب میکنیم.
بهتر است گوشت و مرغ را مقداری با بیفتک کوبیده تا نازکتر شوند.
نظرات ارسال شده