آخرین ارسالی های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
مدل مانتو سنتی جدید 1396 | 0 | 4303 | shabnam |
مدل مانتو رسمی و مجلسی 2017 | 0 | 3879 | shabnam |
مدل لباس مجلسی بلند زنانه 2017 | 0 | 3860 | shabnam |
مدل مانتو سنتی 96 | 0 | 3845 | shabnam |
مدل لباس مجلسی | 0 | 3545 | ali |
مدل مانتو شیک مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3715 | ali |
مدل مانتو کتی جدید 96 | 0 | 3748 | ali |
مدل مانتو مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3471 | ali |
مدل مانتو تابستانی سال 2017 | 0 | 3598 | ali |
مدل مانتو اسپرت دخترانه 2017 | 0 | 3586 | ali |
مدل مانتوی ارتشی 2017 | 0 | 3502 | ali |
آموزش آشپزی , خوراک ,
135 بازدید
طرز تهیه رولت مرغ
مواد اولیه :
آرد مقداری |
سفیده تخممرغ 2 عدد |
سس خردل 1 قاشق چایخوری |
زعفران (ساییده و حل شده در آبجوش) 1 قاشق چایخوری |
زردچوبه 1 قاشق چایخوری |
فلفل دلمهای قرمز (نگینیخردشده) 1 عدد |
قارچ (خرد شده) 4 عدد |
سینه مرغ کامل 1 عدد |
نمک و فلفل به مقدار لازم |
آبلیمو 1قاشق سوپخوری |
پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد |
چیپس (خردشده) 100 گرم |
طرز تهیه
1.گوشت مرغ را کمی با بیفتک کوب بکوبید. نمک، فلفل و آبلیمو را مخلوط کنید و روی مرغ را با قلممو به آن آغشته کنید. 30 دقیقه
بماند تا کاملاً مزهدار شود.
2.پیاز را در مقداری روغن تفت دهید قارچ را اضافه کنید تفت داده تا آب قارچ کشیده شود. فلفل دلمهای، نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و سس خردل را اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید. بگذارید تا خنک شود.
3.مواد آماده و سرد شده را یک طرف سینه مرغ بریزید. سپس آن را رول کنید و در فویل بپیچید. به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط فری که با حرارت 175 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) تنظیم کردهاید قرار دهید تا بپزد.
4.سپس از فر درآورید رول مرغ را از فویل جدا کنید و در مقداری آرد بغلطانید در سفیده تخممرغی که با چنگال زدهاید بزنید پس از آن در چیپس بغلطانید و در روغن سرخ کنید. سپس برش دهید در ظرف مورد نظر بچینید و به دلخواه تزئین کنید.
نکته:
1. دقت کنید گوشت مرغ را بیش از حد نکوبید تا پاره شود.
2. عمل زدن رول مرغ در سفیده و چیپس را میتوانید دوبار تکرار کنید.
سوران
هفت دریا
برچسب ها طرز تهیه رولت مرغطرز تهیه رولت مرغ چرخ شدهطرز تهیه رولت مرغ و پنیرطرز تهیه رولت مرغ با سس قارچطرز تهیه رولت مرغ چرخ کردهطرز تهیه رولت مرغ بدون فرطرز تهیه رولت مرغ با کالباسطرز تهیه رولت مرغ با تصویرطرز تهیه رولت مرغ با سبزیجاتطرز تهیه رولت مرغ در فر
نظرات ارسال شده