ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19

    • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 7
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 253
    • بازديد ديروز : 730
    • بازديد کننده امروز : 87
    • بازديد کننده ديروز : 387
    • گوگل امروز : 1
    • گوگل ديروز: 14
    • بازديد هفته : 1,396
    • بازديد ماه : 1,396
    • بازديد سال : 76,640
    • بازديد کلي : 2,844,259
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 3.15.5.99
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    گالری تصاویر

    طرز تهیه بیفتک دوبل

    هفت دریا آموزش آشپزی , خوراک , 175 بازدید 0

    طرز تهیه بیفتک دوبل

    آماده سازی: 1 ساعت
    مدت انتظار: 1 ساعت
    مجموعاً: 2 ساعت

    مواد اولیه :

    برای 3 نفر
    زعفران دم کشیده به میزان دلخواه
    فیله گوشت گوساله 3 تکه
    پیاز 1 عدد
    فیله سینه مرغ 3 تکه
    نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم
    بیفتک دوبل


    طرز تهیه


    ابتدا پیاز را به صورت خلالی خورد کرده و مرغ و گوشت را حدود نیم ساعت در فلفل و پیاز و آویشن و زعفران بخوابانید
    بیفتک دوبل

    سپس فیله گوشت مرغ و گوشت گوساله را جدا جدا با کمک بیفتک کوب بکوبید
    بیفتک دوبل

    بیفتک دوبل

    فیله ی گوشت مرغ و گوساله را روی هم بذارید و با بیفتک کوب حسابی آن را بکوبید تا الیاف گوشت و مرغ به خورد هم رود
    بیفتک دوبل

    بیفتک دوبل

    ماهیتابه را برداشته و درآن روغن بریزید و روغن که کاملا داغ شد بیفتک ها را سرخ کنید
    بیفتک دوبل

    وقتی یک سمت آن سرخ شد، آن را برگردانید و سمت دیگر را نیز سرخ کنید.
    بیفتک دوبل

    در مرحله آخر به آن نمک و ادویه مورد دلخواه خود را بزنید.
    نوش جان.
    بیفتک دوبل

    نکات


    1)توجه داشته باشید که هنگام سرخ شدن استیک ها گوشت گوساله زمان پخت بیشتری را به خود اختصاص می دهد پس سمت گوشت قرمز استیک ها را باید با تایم بیشتر و شعله ی ملایم تری سرخ کنیم
    2)آویشن از ادویه هایی هست که در غذاهای گوشتی کاربرد دارد اما درصورت مصرف اگر مقدار آن کمی بیشتر از حد معمول شود تاثیر به سزایی در طعم غذا می گذارد که دلنشین نخواهد بود.
    سوران
    هفت دریا

    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه

  • مدل مانتو 2018-2019 (4070)