close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه سوپ خوشمزه قارچ و مرغ
loading...

هفت دریا.خیاطی،گلدوزی،بافتنی،روباندوزی،عروسک دوزی ...

طرز تهیه سوپ خوشمزه قارچ و مرغ طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ,طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ با شیر,طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ با خامه,طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ بدون شیر,طرز تهيه سوپ قارچ و مرغ,طرز تهیه سوپ جو با قارچ و مرغ,طرز تهیه سوپ قارچ با مرغ,طرز تهيه سوپ قارچ با مرغ,طرز پخت سوپ قارچ و مرغ,طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ و شیر

آخرین ارسال های انجمن
هفت دریا بازدید : 20 شنبه 06 آبان 1396 نظرات ()

طرز تهیه سوپ خوشمزه قارچ و مرغ


مواد اولیه :

برای 5 نفر
قارچ ورقه ای شده 200 گرم
فلفل دلمه ای ریز خرد شده 1عدد
جو پخته شده 2 لیوان
سیب زمینی  متوسط 2 عدد
سینه مرغ نصف آن
کره به مقدار لازم
آب جوش 3 لیوان
کنسرو ذرت 2 ق غ
زعفران دم کرده 2 ق غ
پیاز خرد شده 1عدد
هویج متوسط 1 عدد
نمک و فلفل   به مقدار لازم
آرد سفید 2 ق غ
آب مرغ 2 لیوان
سوپ خوشمزه قارچ و مرغ

ابتدا سینه مرغ رو پخته و ریش ریش میکنیم و آب مرغ را برای سوپ نگه میداریم.
سپس پیاز رو بصورت نگینی و خیلی ریز خرد کرده و سپس در کره تفت داده تا طلایی شود بعد آرد رو اضافه کرده و تفت داده تا حالت خامیش گرفته شود.
سپس زعفران و نمک و فلفل رو اضافه میکنیم.
بعد قارچ را (که از قبل تمیز شسته و خرد کرده و حدود یک ربع در آب قرار داده و بعد آبکش کرده) اضافه میکنیم و بمدت 5 دقیقه تفت میدیم.
بعد سیب زمینی وهویج را اضافه میکنیم(در اینجا دو حالت وجود داره که میتونین سیب زمینی و هویج رو رنده کنین یا اینکه نگینی ریز خرد شده باشه)
سپس آبجوش رو اضافه میکنیم تا موادمون بپزه ،اگه دوباره احتیاج به اضافه کردن آب باشه بمقدار کمی اضافه کنید.
سپس جو رو که از قبل پختیم و آماده شده رو به همراه سینه مرغ ریش ریش شده،ذرت و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده بهمراه آب مرغ اضافه میکنیم تا خوب جا بیافتد.
کسانی که دوست دارن سوپشون خیلی لعابدار باشه میتونن 2-3ق غ از جو پخته شده رو در بلندر یا غذاساز بریزن و سپس جو له شده رو به داخل قابلمه سوپ اضافه کنن.
در مرحله آخر میتونین برای تزئین از جعفری ساطوری شده و زرشک استفاده کنید.


سوپ پخته شده با هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده:
سوپ خوشمزه قارچ و مرغ



سوپ پخته شده با هویج و سیب زمینی رنده شده:
سوپ خوشمزه قارچ و مرغ
سوران
هفت دریا
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • پیوندهای روزانه