ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19

    • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 26
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 399
    • بازديد ديروز : 413
    • بازديد کننده امروز : 237
    • بازديد کننده ديروز : 129
    • گوگل امروز : 13
    • گوگل ديروز: 3
    • بازديد هفته : 812
    • بازديد ماه : 812
    • بازديد سال : 76,056
    • بازديد کلي : 2,843,675
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 3.16.135.228
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    گالری تصاویر

    طرز تهیه کلم پلو شیرازی

    هفت دریا آموزش آشپزی , غذاهای سنتی , 381 بازدید 0

    طرز تهیه کلم پلو شیرازی , طرز تهیه کلم پلو شیرازی با تصویر , طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی , طرز تهیه کلم پلو شیرازی اصیل , طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده , طرز تهیه کلم پلو شیرازی با مرغ , طرز تهیه کلم پلو شیرازی تصویری , روش تهیه کلم پلو شیرازی , طرز تهیه کلم پلو شیراز , طرز تهیه ی کلم پلو شیرازی

     

    اگر مى خواهيد از سبزيجات بيشتر در غذاها يتان استفاده كنيد ، ما به شما كلم پلو را پيشنهاد مى كنيم . اين غذا باب طبع بچه ها است و بسيار لذيذ است.

     


    مواد لازم:

     


    برنج

    1 کیلو

    كلم خرد شده

    1 کیلو

    سبزی (شوید، تره، ترخان، ریحان) خرد شده

    نیم کیلو

    پیاز

    2 عدد

    روغن

    به اندازه کافی

    نمک

    به اندازه کافی

    فلفل

    به اندازه کافی

    آبلیمو

    به اندازه کافی

     

     

    طرز تهیه کلم پلو شیرازی , طرز تهیه کلم پلو شیرازی با تصویر , طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی , طرز تهیه کلم پلو شیرازی اصیل , طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده , طرز تهیه کلم پلو شیرازی با مرغ , طرز تهیه کلم پلو شیرازی تصویری , روش تهیه کلم پلو شیرازی , طرز تهیه کلم پلو شیراز , طرز تهیه ی کلم پلو شیرازی


    مواد لازم جهت كوفته ریزه:

     

     

    گوشت چرخ كرده
    		 300 گرم
    آرد نخود چی
    		 4 قاشق غذا خوری
    پیاز
    		 1 عدد
    روغن
    		 به میزان کافی
    نمک به میزان کافی
    فلفل به میزان کافی
    زردچوبه به میزان کافی

     طرز تهیه کلم پلو شیرازی , طرز تهیه کلم پلو شیرازی با تصویر , طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی , طرز تهیه کلم پلو شیرازی اصیل , طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده , طرز تهیه کلم پلو شیرازی با مرغ , طرز تهیه کلم پلو شیرازی تصویری , روش تهیه کلم پلو شیرازی , طرز تهیه کلم پلو شیراز , طرز تهیه ی کلم پلو شیرازی

     

     

    طرز تهیه:

     


    برنج را با مقداری نمك چند ساعت قبل خیس‌میكنیم، كلم‌ها را پوست كنده و به صورت خلال خرد و با نمك و فلفل و زرد چوبه سرخ‌میكنیم و در حین سرخ شدن دو قاشق آبلیمو به آن اضافه‌میكنیم.

     


    سبزی را پس از اینكه تمیز كردیم شسته و خوب خرد‌میكنیم

     


    برنج را با نصف قاشق مربا خوری زرد چوبه‌میجوشانیم، آبكش‌میكنیم، سبزی و كلم سرخ شده را در صافی با برنج مخلوط‌میكنیم و در قابلمه‌میریزیم و دم‌میكنیم.

     

     

     

    طرز تهیه كوفته ریزه:

     


    پیاز را روی گوشت چرخ كرده رنده‌میكنیم. آرد نخودچی، نمك،فلفل و زرد چوبه را اضافه‌می كنیم و خوب ورز‌میدهیم.و آنها را به صورت كوفته ریزه در‌میآوریم و سرخ‌میكنیم.. پیاز را هم خرد و سرخ‌میكنیم.

     


    كوفته‌ها را وسط پلو‌میگذاریم تا همراه پلو دم بكشد.وقتی پلو دم كشید آن را در دیس‌میكشیم و با پیاز سرخ شده تزیین‌میكنیم.

     


    نكته1:برای اینكه پیاز سرخ شده ترد و خوش رنگ شود پیاز را كه خرد‌میكنیم مقداری نمك به آن‌میزنیم، بعد سرخ‌میكنیم.

     

     

    نكته2:می توانیم از كلم سر(قمری) یا كلم برگ استفاده كنیم.

     بیتوته

    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه

  • مدل مانتو 2018-2019 (4070)