ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19

    • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 4
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 642
    • بازديد ديروز : 813
    • بازديد کننده امروز : 61
    • بازديد کننده ديروز : 174
    • گوگل امروز : 2
    • گوگل ديروز: 3
    • بازديد هفته : 642
    • بازديد ماه : 9,638
    • بازديد سال : 59,840
    • بازديد کلي : 2,827,459
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 3.18.104.220
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    گالری تصاویر

    طرز تهیه رولت بادمجان

    هفت دریا آموزش آشپزی , خوراک , 76 بازدید 0

    طرز تهیه رولت بادمجان

    مواد اولیه :

    برای 3 نفر
    روغن سرخ کردنی برای سرخ کردن
    نمک و فلفل و ادویه و آویشن به اندازه دلخواه
    گوجه فرنگی متوسط 3عدد
    سیر (ریز خرد مکنیم) 2حبه
    پیاز متوسط اعدد
    فلفل دلمه ای خرد شده 2قاشق غذاخوری
    گوشت چرخ شده 350 گرم
    بادمجان قلمی (اگر یک اندازه باشد بهتره) 4 عدد
    پنیر پیتزا رنده شده یک بسته کوچک
    30
    در ابتدا بادمجانهارو از قد ورق ورق کرده بصورت متوسط نه خیلی نازک و نه خیلی پهن طوری که موقع سرخ کردن خشک نشه و انقدری هم پهن نباشه که راحت رول نشه ، در روغن کمی سرخ میکنیم و کنار میگذاریم
    برای مواد میانی بادمجان: پیاز را تفت داده تا مقداری سبک شود سپس گوشت چرخ شده را اضافه کرده ، نمک و فلفل رو اضافه میکنیم و خوب سرخ میکنیم
    برای سس زیر ادمجان : گوجه هارو رنده شده در مفداری روغن میریزیم تا سرخ شود البته فلفل دلمه ای ،سیر، نمک و فلفل و آویشن و مقداری ادویه را هم اضافه میکنم سس ما نباید خیلی سرخ شود و آبش کشیده شود .
    بعد ظرفی پیرکس را که با همون هم غذا سرو میشه رو انتخاب میکنیم و سس گوجه رو میریزیم ته ظرف و خوب پهنش مینیم بعد بادمجانهارو وسطش گوشت میرزیم و رول میکنیم و میچینیم در ظرف و روش رو با پنیر پیتزا میپوشینیم و بدلجواه مقداری آویش هم روی پنیر میریزیم بمدت 30 تا 40 دقیقه با حرارت 140 درجه میگذاریم داخل فر تا پنیر آب بشه و بعد هم که روش رو طلایی میکنیم .
    نوش جان
    رولت بادمجان

    رولت بادمجان

    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه

  • مدل مانتو 2018-2019 (4058)