ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19

    • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 3
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 395
    • بازديد ديروز : 813
    • بازديد کننده امروز : 40
    • بازديد کننده ديروز : 174
    • گوگل امروز : 2
    • گوگل ديروز: 3
    • بازديد هفته : 395
    • بازديد ماه : 9,391
    • بازديد سال : 59,593
    • بازديد کلي : 2,827,212
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 18.225.98.111
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    گالری تصاویر

    طرز تهیه لازانیا با ماهی و میگو

    هفت دریا آموزش آشپزی , غذاهای مدرن , 245 بازدید 0

    مواد لازم:
     
    • نمک، فلفل، روغن مایع و کره به مقدار لازم
    • لازانیا 250 گرم
    • میگو  250 گرم
    • ابلیمو 2 قاشق غذا خوری
    • ماهی 2 عدد
    • پنیر پیتزا 1 بسته
    • پیازچه یا موسیر 3 بوته
     
    مواد لازم برای سس:
     
    • خامه 150 گرم
    • پیاز  1 عدد
    • شیر  1 لیوان
    • کره 30 گرم
    • ارد گندم 1 فنجان
    • قارچ  200 گرم
    • گوجه فرنگی 5 عدد
    • ریحان 5 شاخه
    • نمک و فلفل به مقدار لازم
     
    طرز تهیه لازانیا با ماهی و میگو 
    طرز تهیه:
    1- میگو های تازه ی بدون پوست را از پشت با چاقو ببرید و رگ ان را بیرون بیاوردید.
     
    2- ماهی هارا در اندازه های یکسان خرد کنید.
     
    3- موسیر یا پیازچه را ریز خورد کرده و با کره تفت دهید.سپس میگو،ابلیمو،نمک و فلفل را با نصف فنجان اب به آن اضافه کنید.
     
    4- میگو و موسیر را از آن خارج کرده و در ظرفی بریزید.
     
    5- برای تهیه سس،پیاز را ریز خورد کرده و به همراه شیر و نیمی از پودر فلفل در ظرفی ریخته و به مدت 10 دقیقه حرارت دهید.
     
    6- قارچ ها را ریز خورد کرده و در سس باقی مانده ی میگو و موسیر بریزید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار دهید.
     
    7- آرد را با کره،کمی تفت دهید سپس به سس شیر اضافه کرده و هم بزنید.
     
    8- سس شیر باید ولرم باشد و اگر گولوله شد،از صافی رد کنید تا یکدست شود.
     
     9- قارچ و اب ان را روی سس سفید بریزید و هم بزنید.
     
    10- گوجه را پوست کرده و ریز خورد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید.
     
    11- سپس ریحان را خورد کرده و به اندازه یک قاشق به مواد اضافه کنید.
     
    12- لازانیا را پس از پختن اب کش کنید.
     
    13- کف ظرف پیرکس را سس سفید بزنید و روی ان میگو و موسیر بچینید.
     
    14- سپس روی آن را با لازانیا بپوشانید،تکه های ماهی را روی ان بچینید.
     
    15- دوباره یک ردیف لازانیا بچینید و بقیه میگو و موسیر را روی ان بریزید.
     
    16- پنیر پیتزای رنده شده را روی ان ریخته و به مدت 30 تا 45 دقیقه با حرارت 175 درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید تا پخته و طلایی شود.

    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه

  • مدل مانتو 2018-2019 (4058)