ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19

    • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 3
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 499
    • بازديد ديروز : 469
    • بازديد کننده امروز : 155
    • بازديد کننده ديروز : 99
    • گوگل امروز : 3
    • گوگل ديروز: 13
    • بازديد هفته : 2,909
    • بازديد ماه : 8,682
    • بازديد سال : 58,884
    • بازديد کلي : 2,826,503
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 3.141.152.99
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    گالری تصاویر

    طرز تهیه شوید باقالی با مرغ.

    هفت دریا آموزش آشپزی , خوراک , 217 بازدید 0

    طرز تهیه شوید باقالی با مرغ

    آماده سازی: 1 ساعت
    مدت انتظار: 1 ساعت
    مجموعاً: 2 ساعت

    مواد اولیه :

    برای 4 نفر
    روغن (آب كرده) نصف لیوان
    برنج 3 لیوان
    مرغ یك كیلو و نیم
    سیب زمینی (بزرگ) 2 عدد
    زعفران (آب شده) 4 قاشق چای خوری
    باقلا (خلال شده) نصف لیوان
    فلفل سیاه به میزان لازم
    نمك به میزان لازم
    36
    طرز تهیه شوید باقالی با مرغ

    شوید باقالی را میتوان با گوشت مرغ یا گوشت قرمز سرو كرد.این غذا جزو غذاهای پر طرفدار و سنتی ایرانی میباشد .

    طرز تهیه:


    مرغ را در ظرفی با مقداری آب ، پیاز و نمك بپزید و پس از تمام شدن آب مرغ آن را كمی در روغن خودش تفت بدهید.
    در ظرفی جدا مقداری آب بریزید و پس از جوش آمدن باقلا را به آن اضافه كنید چند جوش كه زد برنج را اضافه كنید و برنج را بعد از كمی جوش خوردن آبكش كنید.در قابلمه مورد نظرتان كمی آب روغن درست كنید به این صورت كه روغن را با نصف لیوان آب داغ كنید.مقداری از آب روغن را كنار بگذارید و برای ته دیگ از سیب زمینی ها استفاده كنید و روی آنها مقداری زعفران بریزید.برنج و باقلا را در قابلمه ریخته و شوید را لابه لای برنج بریزید.همچنین مرغ ها را در بین برنج قرار دهید.باقی آب روغن را روی برنج داده و زعفران اب كرده را در آخرین لایه برنج اضافه كنید.
    خوردن این غذای سنتی با دوغ و ماست موسیر پیشنهاد میشود

    نكته:


    اگر از باقالای خشك استفاده میكنید آن را مدت بیشتری در آب بپزید تا سفتی اش از بین برود.
    نوش جان

    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه

  • مدل مانتو 2018-2019 (4058)