آخرین ارسالی های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
مدل مانتو سنتی جدید 1396 | 0 | 4295 | shabnam |
مدل مانتو رسمی و مجلسی 2017 | 0 | 3875 | shabnam |
مدل لباس مجلسی بلند زنانه 2017 | 0 | 3839 | shabnam |
مدل مانتو سنتی 96 | 0 | 3841 | shabnam |
مدل لباس مجلسی | 0 | 3540 | ali |
مدل مانتو شیک مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3712 | ali |
مدل مانتو کتی جدید 96 | 0 | 3744 | ali |
مدل مانتو مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3466 | ali |
مدل مانتو تابستانی سال 2017 | 0 | 3594 | ali |
مدل مانتو اسپرت دخترانه 2017 | 0 | 3581 | ali |
مدل مانتوی ارتشی 2017 | 0 | 3499 | ali |
آموزش آشپزی , غذاهای مدرن ,
173 بازدید
طرز تهیه پیتزای لوبیا سیاه
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مواد اولیه :
برای 4 نفر
گوجه فرنگی گیلاسی (نصف شده) 8 عدد |
کاهو (باریک خرد شده) 2 فنجان |
پنیر چدار (رنده شده) 2 فنجان |
سس تند 3 تا 4 جرعه |
آب 1/4 فنجان |
لوبیا سیاه (کنسرو، شسته و آبکش شده) 450 گرم |
ریحان (خشک) 1 قاشق چایخوری |
سیر (ریز شده) 2 حبه |
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری |
خمیر پیتزا 330 گرم |
سس رنچ (سس مزرعه) 1/4 فنجان |
نمک طبق ذائقه |
1
ما برای این پیتزا از خمیر پیتزای یخچالی استفاده کردیم با اینحال اگر شما استفاده از یک نان نیمه پخته را ترجیح می دهید، مرحله ی اول را رد کنید و نان را نیم پز نکنید. زمانی که کنسرو لوبیا سیاه را باز می کنید حتماً آنها را بشویید و آبکش کنید. آب داخل قوطی ممکن است شور باشد.
طرز تهیه:
1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک سینی فر نچسب 38 در 25 سانتی متری یا بزرگتر را با اسپری یا روغن چرب کنید. خمیر را روی سینی فر پهن کنید. از وسط شروع کنید و خمیر را فشار دهید تا به شکل یک مستطیل 38 در 25 سانتی متری در بیاید. 5 دقیقه در فر بپزید و سپس بیرون بیاورید.
2. در این مدت یک تابه ی بزرگ را روی شعله ی متوسط داغ کنید.
سیر و ریحان را اضافه کنید.
30 ثانیه بپزید سپس لوبیا سیاه و سس تند را اضافه کنید.
آب اضافه کنید و آنقدر بپزید تا آب آن نصف شود.
با یک چنگال یا گوشتکوب لوبیا سیاه ها را به شکل خمیری به تکه های درشت له کنید.
3. بچشید و در صورت لزوم باز هم نمک و سس تند اضافه کنید. لوبیا سیاه ها را به طور یکدست روی خمیر نیم پز شده بمالید.
روی آن پنیر بپاشید. 8 تا 10 دقیقه دیگر تا زمانی که نان قهوه ای طلایی شود و پنیر آب شود در فر بپزید. به شکل 12 مربع برش دهید و روی آن کاهوی رشته شده، گوجه فرنگی و کمی سس رنچ (سس مزرعه) بریزید.
سس رنچ (سس مزرعه):
نوعی سس معروف امریکایی است که بر گرفته از سسهای ایتالیایی میباشد . این سس را میتوان با سالاد و سیب زمینی سرخ کرده و ... سرو کنید .برچسب ها طرز تهیه پیتزای لوبیا سیاه
نظرات ارسال شده