ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19

    • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 3
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 348
    • بازديد ديروز : 813
    • بازديد کننده امروز : 37
    • بازديد کننده ديروز : 174
    • گوگل امروز : 2
    • گوگل ديروز: 3
    • بازديد هفته : 348
    • بازديد ماه : 9,344
    • بازديد سال : 59,546
    • بازديد کلي : 2,827,165
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 18.188.249.30
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    گالری تصاویر

    طرز تهیه خوراک مرغ تند با لوبیا سفید

    هفت دریا آموزش آشپزی , غذاهای مدرن , 299 بازدید 0

    طرز تهیه خوراک مرغ تند با لوبیا سفید

    آماده سازی: 15 دقیقه
    مدت انتظار: 1 ساعت
    مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه

    مواد اولیه :

    برای 10 نفر
    لوبیا سفید 450 گرم
    فلفل سبز 8 عدد
    کره 55 گرم
    پیاز 2 عدد (بزرگ) - خرد شده
    آرد 40 گرم
    آب مرغ 4 فنجان (کم نمک)
    دلستر 3 فنجان
    گوشت مرغ 4 فنجان (پخته و خرد شده)
    زیره سبز 1 قاشق غذاخوری
    سس قرمز 1 قاشق غذاخوری
    فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری
    نمک 2 قاشق چای خوری
    فلفل سفید 1/2 قاشق چای خوری
    پنیر مونتری جک 170 گرم (رنده شده)
    خامه ترش 1 فنجان
    گشنیز به مقدار لازم (خرد شده)
    6
    خوراک مرغ تند با لوبیا سفید

    طرز تهیه:


    لوبیا را در کاسه قرار دهید و روی آن آب سرد بریزید طوری که آب کل لوییا ها را بپوشاند سپس به مدت یک شب کنار بگذارید.
    فلفل سبز را روی شعله گاز یا روی منقل کبابی کنید تا همه طرف آن کاملا سیاه شود. سپس به مدت 10 دقیقه داخل یک پاکت کاغذی قرار دهید و بعد پوست سیاه و تخم های آن را گرفته، خرد کنید و کنار بگذارید.
    لوبیا ها را آبکش کنید و در قابلمه بریزید و آب سرد اضافه کنید به اندازه ای که آب روی تمام لوبیا ها را بگیرد. سپس لوبیا را به مدت یک ساعت روی شعله قرار دهید تا بجوشد و تقربیا نرم شود و بعد آبکش کنید.
    کره را داخل یک قابلمه بزرگ گرم کنید تا آب شود. پیاز را به آن اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه تفت دهید تا نرم تر شود. سپس آرد را به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه با هم مخلوط کنید. به تدریج آب مرغ و دلستر را نیز اضافه کنید تا به مدت 10 دقیقه آرام بجوشد و غلیظ شود.
    حالا لوبیا ها و فلفل سبز کبابی شده را اضافه کنید سپس تکه های مرغ پخته شده، فلفل سیاه، سس قرمز، زیره سبز، نمک و فلفل سفید را اضافه کنید، بگذارید به مدت 20 دقیقه به آرامی بجوشد تا طعم مواد کاملا با هم ترکیب شود.
    پنیر رنده شده و خامه ترش را به آن اضافه کنید تا فقط با هم ترکیب شوند و پنیر آب شود. خوراک مرغ را داخل یک کاسه بریزید و با گشنیز روی آن را تزئین کنید.
    سوران-هفت دریا

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه

  • مدل مانتو 2018-2019 (4058)