آخرین ارسالی های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
مدل مانتو سنتی جدید 1396 | 0 | 4295 | shabnam |
مدل مانتو رسمی و مجلسی 2017 | 0 | 3875 | shabnam |
مدل لباس مجلسی بلند زنانه 2017 | 0 | 3838 | shabnam |
مدل مانتو سنتی 96 | 0 | 3841 | shabnam |
مدل لباس مجلسی | 0 | 3540 | ali |
مدل مانتو شیک مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3712 | ali |
مدل مانتو کتی جدید 96 | 0 | 3744 | ali |
مدل مانتو مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3466 | ali |
مدل مانتو تابستانی سال 2017 | 0 | 3594 | ali |
مدل مانتو اسپرت دخترانه 2017 | 0 | 3581 | ali |
مدل مانتوی ارتشی 2017 | 0 | 3499 | ali |
آموزش آشپزی , غذاهای سنتی ,
9183 بازدید
مواد لازم
- مغز گردو 300 گرم
- بادمجان قلمی 5 عدد
- رب انار ترش 2 قاشق سوپخوری
- پیاز سرخ کرده 4 قاشق
- زردچوبه، نمک، فلفل و دارچین
- روغن برای سرخ کردن
خورش شیش انداز
طرز تهیه: مغز گردو را کاملا سائیده و پودر کنید. در یک قابلمه یا تابه نچسب متوسط، گردو را به همراه 2 تا 3 لیوان آب و ادویه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن بیندازد.
بادمجانها را پوست بگیرید و به صورت چهارگوش چهارگوش ریز خرد کنید. بادمجانهای خرد شده را در وغن داغ سرخ کنید تا طلائی رنگ شوند. سپس بادمجانها را با پیاز سرخ شده به مخلوط مغز گردو اضافه کنید و مقدار کمی دارچین نیز بریزید. اجازه دهید تا خورش آهسته چند جوش بزند و جا بیفتد.
این خورش خوشمزه را با برنج سرو کنید.
- برای: 8 نفر
- حاضر است در : 70 دقیقه
- وعده: نهار
- دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای محلی و سنتی ایرانی
- مواد لازم : ادویه, بادمجان, پیاز, رب انار, روغن, گردو
منبع: ایران کوک
هفت دریا
برچسب ها طرز تهیه خورش شیش انداز (گیلان)خورش شیش اندازخورش شيش اندازخورشت شیش اندازخورشت شش اندازطرزتهیه خورش شیش انداز
نظرات ارسال شده