ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19
  • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 4
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 101
    • بازديد ديروز : 1,441
    • بازديد کننده امروز : 68
    • بازديد کننده ديروز : 442
    • گوگل امروز : 5
    • گوگل ديروز: 5
    • بازديد هفته : 3,181
    • بازديد ماه : 3,181
    • بازديد سال : 78,425
    • بازديد کلي : 2,846,044
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 18.117.232.233
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    طرز تهیه رول عدسی(ترکیه)


    مواد اولیه :

    مواد رول :

    خمر یوفکا 3 ورق
    روغن 1 ق غ
    تخم مرغ 1عدد

    مواد عدسی :

    آرد 2 و نیم ق غ
    روغن زیتون 1 فنجان
    فلفل سبز 1 عدد
    گوجه فرنگی 1 عدد
    پیاز 1 عدد
    عدس 1/2 فنجان
    رول عدسی(ترکیه)



    رول عدسی(ترکیه)

    اول عدس رو در مقدار کافی آب می پزیم و آبکش می کنیم.
    در این فاصله 2 ق غ روغن در قابلمه ریخته و پیاز و فلفل که ریز خورد کردیم رو در روغن تفت می دیم حدود 2 دقیقه.
    رول عدسی(ترکیه)

    گوجه فرنگی خورد شده رو اضافه می کنیم و 1 دقیقه دیگه تفت میدیم.
    رول عدسی(ترکیه)

    عدس پخته رو اضافه و مخلوط می کنیم و میذاریم خنک بشه.
    رول عدسی(ترکیه)

    در یک کاسه 1 فنجان روغن زیتون رو با 2 و نیم قاشق آرد مخلوط میکنیم.
    روی ورق های یوفکا مخلوط روغن و آرد رو با برس می مالیم.
    رول عدسی(ترکیه)

    بعد مقداری از مخلوط عدس رو روش میریزیم
    رول عدسی(ترکیه)

    و می پیچیم.
    رول عدسی(ترکیه)

    رول عدسی(ترکیه)

    رول های آماده رو توی سینی فر که کاغذ روغنی پهن کرده ایم می چینیم
    رول عدسی(ترکیه)

    یک عدد تخم مرغ رو در یک کاسه با 1 قاشق روغن مخلوط میکنیم و با برس روی رول ها می مالیم
    رول عدسی(ترکیه)

    کمی سیاه دونه یا کنجد روی رول ها می پاشیم.
    رول عدسی(ترکیه)

    در فری که با دمای 180 درجه از قبل گرم کردیم 25 دقیقه می پزیم.
    رول عدسی(ترکیه)

    رول عدسی(ترکیه)

    منبع:سوران

    هفت دریا

     

     


    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه