آخرین ارسالی های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
مدل مانتو سنتی جدید 1396 | 0 | 4303 | shabnam |
مدل مانتو رسمی و مجلسی 2017 | 0 | 3879 | shabnam |
مدل لباس مجلسی بلند زنانه 2017 | 0 | 3860 | shabnam |
مدل مانتو سنتی 96 | 0 | 3845 | shabnam |
مدل لباس مجلسی | 0 | 3545 | ali |
مدل مانتو شیک مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3715 | ali |
مدل مانتو کتی جدید 96 | 0 | 3748 | ali |
مدل مانتو مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3471 | ali |
مدل مانتو تابستانی سال 2017 | 0 | 3598 | ali |
مدل مانتو اسپرت دخترانه 2017 | 0 | 3586 | ali |
مدل مانتوی ارتشی 2017 | 0 | 3502 | ali |
طرز تهیه کوکی نارگیل_ لیمو
مواد اولیه :
آرد (الک شده) 1 پیمانه |
پودر قند (الک شد ه) 1/2 پیمانه |
کره 113 گرم ( 1/2پیمانه) |
نمک 1/4 ق چ |
گردو 1/3 پیمانه |
نارگیل (رنده شده) 1/4 پیمانه |
وانیل 1/4 ق چ |
رنده پوست لیموترش 1 عدد |
کاور کوکی ها :
پودر قند (الک شده نرم) 3/4 پیمانه |
اولین رسپی از منوی نوروز 96 تقدیم به همراهان عزیز سورانی :)
طرز تهیه:
1- آرد + نمک + پودر قند + نارگیل + گردو را داخل غذا ساز ریخته
2- بخوبی میکس میکنیم تا کاملا ترکیب شوند
3- سپس کره + رنده پوست لیمو+ وانیل را افزوده
4- ومجددا مخلوط میکنیم تا خمیری شکل شود
5- خمیر را از ظرف خارج نموده داخل پلاستیک قرار داده
6- و به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت در محیط خنک استراحت می دهیم
7- بعداز زمان ذکر شده کف سینی فر کاغذ روغنی گذاشته از خمیر به اندازه 1 ق چ ( قاشق اندازه گیری استاندارد) برداشته گرد میکنیم وبا فاصله 3 الی 4 سانت از هم در سینی قرار می دهیم
8- در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 12 تا 15 قرار می دهیم.
9- تا زمانی که لبه های کوکی ها تغییر رنگ دهند
10- بعداز پخت از فر خارج کرده کمی که از حرارت کوکی ها کاسته شد ول هنوز گرما دارند در پودر قند الک شده میغلطونیم
11- روی صفحه مشبک چیده و اجازه میدیم کاملا خنک شوند.
12- بعداز اینکه کاملا خنک شدند مجددا در پودر قند میغلطانیم.
13- خب کوکی ها ی خوشمزه ما اماده شده میتونید در ظرف موردنظر بچینید و از مهمونهای عزیزتون پذیرایی کنین.
نکات مهم :
1- مواد اولیه هم دمای محیط باشد.
2-
حتما برای اندازه گیری از پیمانه و قاشق استاندارد استفاده شود
3- پودر قند حتما چندین بار الک شود و گلوله نباشد .
4- ب
جای رنده پوست لیمو از پرتقال هم میتوانید استفاده کنید
5- فر از
15 دقیقه
قبل گرم شود.
6-
فاصله شیرینی ها رعایت شود
7- در مرحله اول کاور با پودر قند باید کمی کوکی ها خنک شوند و حتما گرم باشند.
8-
بعداز 12 دقیقه کوکی ها چک شوند.
9- دما و زمان ذکر شده رو با توجه کارایی دستگاه خودتون تنظیم کنین.
10-
فرهای برقی 10 الی 20 دقیقه کاهش دما دارند پس با توجه به تجربه خودتون تنظیم بفرمایید
******مهم********
:
11- این شیرینی به مدت
2 هفته در ظرف دربسته در دمای محیط
( کمی خنک) قابل نگهداری می باشد.
12-
بااین مقدار حدود 30 عدد کوکی خواهید داشت.
اطلاعات تغذیه
برای هرکوکی:
کالری: 65
چربی: 4 گرم
چربی اشباع شده: 2 گرم
کربوهیدرات ها: 6 گرم
شکر: 3 گرم
فیبر:0 گرم
پروتئین: 1 گرم
سدیم: 28میلی گرم
:)))
منبع:سوران
هفت دریا
برچسب ها طرز تهیه کوکی نارگیل_ لیموطرز تهیه کوکیطرز تهیه کوکی شکلاتیطرز تهیه کوکی کره ایطرز تهیه کوکی گردوییطرز تهیه کوکی لاهیجانطرز تهیه کوکی شکریطرز تهیه کوکی هندوانهطرز تهیه کوکی طرح دارطرز تهیه کوکی فانتزیطرز تهیه کوکی عروسکیطرز تهیه کوکی شکلاتی گردوییطرز تهیه کوکی شکلاتی چسبناکطرز پخت کوکی شکلاتیطرز تهیه ی کوکی شکلاتیطرز تهیه کوکی با شکلات چیپسیطرز تهیه کوکی شکلاتطرز تهیه کوکی شکلات چیپسیطرز تهیه کوکی با چیپس شکلاتیطرز پخت شیرینی کوکی شکلاتی
نظرات ارسال شده