ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19

    • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 12
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 340
    • بازديد ديروز : 730
    • بازديد کننده امروز : 141
    • بازديد کننده ديروز : 387
    • گوگل امروز : 3
    • گوگل ديروز: 14
    • بازديد هفته : 1,483
    • بازديد ماه : 1,483
    • بازديد سال : 76,727
    • بازديد کلي : 2,844,346
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 18.188.241.120
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    گالری تصاویر

    طرز تهیه کوکی نارگیل_ لیمو

    هفت دریا آموزش آشپزی , کیک و شیرینی , 287 بازدید 0

    طرز تهیه کوکی نارگیل_ لیمو

    آماده سازی: 15 دقیقه
    مدت انتظار: 15 دقیقه
    مجموعاً: 30 دقیقه

    مواد اولیه :

    برای 10 نفر
    آرد (الک شده) 1 پیمانه
    پودر قند (الک شد ه) 1/2 پیمانه
    کره 113 گرم ( 1/2پیمانه)
    نمک 1/4 ق چ
    گردو 1/3 پیمانه
    نارگیل (رنده شده) 1/4 پیمانه
    وانیل 1/4 ق چ
    رنده پوست لیموترش 1 عدد

    کاور کوکی ها :

    پودر قند (الک شده نرم) 3/4 پیمانه
    14
    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>

     

    اولین رسپی از منوی نوروز 96 تقدیم به همراهان عزیز سورانی :)

     

    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>

     

    طرز تهیه:


    1- آرد + نمک + پودر قند + نارگیل + گردو را داخل غذا ساز ریخته

    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


    2- بخوبی میکس میکنیم تا کاملا ترکیب شوند

    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


    3- سپس کره + رنده پوست لیمو+ وانیل را افزوده

    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


    4- ومجددا مخلوط میکنیم تا خمیری شکل شود

    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


    5- خمیر را از ظرف خارج نموده داخل پلاستیک قرار داده

    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


    6- و به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت در محیط خنک استراحت می دهیم

    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


    7- بعداز زمان ذکر شده کف سینی فر کاغذ روغنی گذاشته از خمیر به اندازه 1 ق چ ( قاشق اندازه گیری استاندارد) برداشته گرد میکنیم وبا فاصله 3 الی 4 سانت از هم در سینی قرار می دهیم

    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


    8- در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 12 تا 15 قرار می دهیم.
    9- تا زمانی که لبه های کوکی ها تغییر رنگ دهند

    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


    10- بعداز پخت از فر خارج کرده کمی که از حرارت کوکی ها کاسته شد ول هنوز گرما دارند در پودر قند الک شده میغلطونیم

    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


    11- روی صفحه مشبک چیده و اجازه میدیم کاملا خنک شوند.

    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


    12- بعداز اینکه کاملا خنک شدند مجددا در پودر قند میغلطانیم.

    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


    13- خب کوکی ها ی خوشمزه ما اماده شده میتونید در ظرف موردنظر بچینید و از مهمونهای عزیزتون پذیرایی کنین.

    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>

     

    نکات مهم :


    1- مواد اولیه هم دمای محیط باشد.
    2-

    حتما برای اندازه گیری از پیمانه و قاشق استاندارد استفاده شود


    3- پودر قند حتما چندین بار الک شود و گلوله نباشد .
    4- ب

    جای رنده پوست لیمو از پرتقال هم میتوانید استفاده کنید


    5- فر از

    15 دقیقه

    قبل گرم شود.

    <h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


    6-

    فاصله شیرینی ها رعایت شود


    7- در مرحله اول کاور با پودر قند باید کمی کوکی ها خنک شوند و حتما گرم باشند.
    8-

    بعداز 12 دقیقه کوکی ها چک شوند.


    9- دما و زمان ذکر شده رو با توجه کارایی دستگاه خودتون تنظیم کنین.
    10-

    فرهای برقی 10 الی 20 دقیقه کاهش دما دارند پس با توجه به تجربه خودتون تنظیم بفرمایید

     

    ******مهم********

    :
    11- این شیرینی به مدت

    2 هفته در ظرف دربسته در دمای محیط

    ( کمی خنک) قابل نگهداری می باشد.
    12-

    بااین مقدار حدود 30 عدد کوکی خواهید داشت.

     

     

    اطلاعات تغذیه


    برای هرکوکی:
    کالری: 65
    چربی: 4 گرم
    چربی اشباع شده: 2 گرم
    کربوهیدرات ها: 6 گرم
    شکر: 3 گرم
    فیبر:0 گرم
    پروتئین: 1 گرم
    سدیم: 28میلی گرم
    :)))

    منبع:سوران

    هفت دریا

    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه

  • مدل مانتو 2018-2019 (4070)