آخرین ارسالی های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
مدل مانتو سنتی جدید 1396 | 0 | 4303 | shabnam |
مدل مانتو رسمی و مجلسی 2017 | 0 | 3879 | shabnam |
مدل لباس مجلسی بلند زنانه 2017 | 0 | 3860 | shabnam |
مدل مانتو سنتی 96 | 0 | 3845 | shabnam |
مدل لباس مجلسی | 0 | 3545 | ali |
مدل مانتو شیک مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3715 | ali |
مدل مانتو کتی جدید 96 | 0 | 3748 | ali |
مدل مانتو مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3471 | ali |
مدل مانتو تابستانی سال 2017 | 0 | 3598 | ali |
مدل مانتو اسپرت دخترانه 2017 | 0 | 3586 | ali |
مدل مانتوی ارتشی 2017 | 0 | 3502 | ali |
آموزش آشپزی , غذاهای سنتی ,
827 بازدید
طرز تهیه مرغ خوشمزه و شیک
مواد اولیه :
مرغ ![]() |
پیاز (رنده شده) ![]() |
سیر ![]() |
هویج 1عدد |
فلفل دلمه ای از نصف کمتر |
چوب دارچین 1 بند انگشت |
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری |
زعفران دم کرده 2 قاشق |
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم |
آب 2 لیوان |
آبلیمو 2 قاشق غذا خوری |
پیاز را خرد کرده در روغن تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند. مرغ را هم تفت می دهیم.
ادویه را با نمک مخلوط می کنیم. رب را با آب لیمو یا هر نوع مرکبات دیگر مخلوط می کنیم. هویج را خرد می کنیم.
ادویه ها را با نمک مخلوط کرده روی مرغ ها می پاشیم.
مخلوط رب و آب مرکبات را روی مرغ ریخته فلفل دلمه ای و هویج و سیر و چوب دارچین را کنار مرغ ها می گذاریم.
آب را از گوشه به مرغ ها اضافه می کنیم تا حدی آب می ریزیم که به رب روی مرغ ها نرسد.
در ظرف را گذاشته با حرارت بسیار کم روی شعله پخش کن دو ساعت می پزیم تا روغن بیندازد.
این مرغ را با نان و برنج می توان میل کرد.
![مرغ خوشمزه و شیک](http://www.sooran.com/public/images/upload/43884)
![مرغ خوشمزه و شیک](http://www.sooran.com/public/images/upload/43884)
سوران هفت دریا
ادویه را با نمک مخلوط می کنیم. رب را با آب لیمو یا هر نوع مرکبات دیگر مخلوط می کنیم. هویج را خرد می کنیم.
ادویه ها را با نمک مخلوط کرده روی مرغ ها می پاشیم.
مخلوط رب و آب مرکبات را روی مرغ ریخته فلفل دلمه ای و هویج و سیر و چوب دارچین را کنار مرغ ها می گذاریم.
آب را از گوشه به مرغ ها اضافه می کنیم تا حدی آب می ریزیم که به رب روی مرغ ها نرسد.
در ظرف را گذاشته با حرارت بسیار کم روی شعله پخش کن دو ساعت می پزیم تا روغن بیندازد.
این مرغ را با نان و برنج می توان میل کرد.
برچسب ها طرز تهیه مرغ خوشمزه و شیک
نظرات ارسال شده