ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19

    • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 5
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 191
    • بازديد ديروز : 545
    • بازديد کننده امروز : 63
    • بازديد کننده ديروز : 224
    • گوگل امروز : 1
    • گوگل ديروز: 8
    • بازديد هفته : 191
    • بازديد ماه : 191
    • بازديد سال : 75,435
    • بازديد کلي : 2,843,054
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 3.144.109.54
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    گالری تصاویر

    طرز تهیه غذای جوان پسند ، بورک مرغ و فلفل دلمه ای

    هفت دریا آموزش آشپزی , غذاهای مدرن , 368 بازدید 0

    طرز تهیه غذای جوان پسند ، بورک مرغ و فلفل دلمه ای

    مواد اولیه :

    آرد 3 پیمانه
    مرغ چرخ شده 300 گرم
    ماست رقیق یک دوم پیمانه
    رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری
    روغن مایع 5 قاشق سوپخوری
    جعفری خرد شده 1 پیمانه
    خمیر ترش 1 قاشق سوپخوری
    پنیر پیتزا 2 قاشق سوپخوری
    شکر 1 قاشق مرباخوری
    فلفل دلمه قرمز خرد شده یک دوم پیمانه
    آب یک دوم پیمانه
    فلفل دلمه سبز خرد شده یک دوم پیمانه
    نمک یک قاشق مرباخوری
    آویشن ، نمک و فلفل کمی

    طرز تهیه:


    غذای جوان پسند ، بورک مرغ و فلفل دلمه ای

    1. فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب را کمی چرب کنید. در اینجا از قالب 23 سانتی متری استفاده شده است. آرد را داخل یک کاسه بریزیدو نمک را به آن اضافه کنید. کمی هم بزنید و وسط آن را با دست گود کنید.
    2. حالا در گودی وسط آرد، شکر، پودر خمیر ترش، روغن، ماست و آب را بریزید وشروع کنید به جمع کردن خمیر با نوک انگشتان . مواد را خوب ورز دهید تا خمیر خوبی حاصل شود. بعد خمیر را داخل قالب پهن کنید.
    3. مرغ را در کاسه ای بریزید و به آن جعفری، رب گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای ، نمک ، فلفل و پودرآویشن را اضافه کنید و خوب ورز دهید تا یکدست شود. حواستان به خمیر باشد زیرا باید آن را خوب ورز بدهید.
    4. مواد بالا را روی خمیر کاملا پهن کنید و به مدت 45 دقیقه داخل فر قرار دهید. پس از پایان این مدت ظرف را از فر بیرون آورید و پنیر پیتزا را روی غذا بریزید.
    5. حالا ظرف را دوباره به مدت یک دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شود. بعد از آب شدن پنیر، ظرف را بیرون آورید و غذا را برش بزنید و سرو کنید.

    نکته :


    اگر برای پخت بورک عجله دارید و چیزی هم به افطار نمانده، می توانید از خمیر آماده پیتزا استفاده کنید.

    نکته :


    قبل از اینکه خمیر را داخل قالب پهن کنید، بگذارید یک ساعت در یخچال استراحت کند و به اصطلاح ور بیاید.
    سوران
    هفت دریا

    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه

  • مدل مانتو 2018-2019 (4070)