آخرین ارسالی های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
مدل مانتو سنتی جدید 1396 | 0 | 4303 | shabnam |
مدل مانتو رسمی و مجلسی 2017 | 0 | 3879 | shabnam |
مدل لباس مجلسی بلند زنانه 2017 | 0 | 3860 | shabnam |
مدل مانتو سنتی 96 | 0 | 3845 | shabnam |
مدل لباس مجلسی | 0 | 3545 | ali |
مدل مانتو شیک مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3715 | ali |
مدل مانتو کتی جدید 96 | 0 | 3748 | ali |
مدل مانتو مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3471 | ali |
مدل مانتو تابستانی سال 2017 | 0 | 3598 | ali |
مدل مانتو اسپرت دخترانه 2017 | 0 | 3586 | ali |
مدل مانتوی ارتشی 2017 | 0 | 3502 | ali |
آموزش آشپزی , خوراک ,
167 بازدید
طرز تهیه مرغ بریان شده در تابه با آویشن
آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 35 دقیقه
مواد اولیه :
برای 2 نفر
کره (بدون نمک) 2 تا 3 قاشق |
نمک 1 قاشق چایخوری |
روغن نباتی (یا روغن کانولا) 1 قاشق سوپخوری |
سینه مرغ (با پوست، بدون استخوان) 2 عدد |
آویشن (تازه) 6 شاخه |
یک دستور آشپزی با مرغ که مناسب هر شب هفته ی کاری است. این مرغ بریان شده در تابه با آویشن پوست قهوه ای طلایی برشته ای دارد که واقعاً یک مائده ی بهشتی است.
طرز تهیه:
1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) داغ کنید. یک تابه ی بزرگ و سنگین مناسب فر (مانند تابه ی چدنی) را روی شعله ی متوسط 2 دقیقه داغ کنید. در این مدت دو طرف مرغ را با نمک مزه دار کنید.
2. روغن را درون تابه بریزید. مرغ را به صورتی که روی پوست دار آن به سمت کف تابه باشد در آن قرار دهید. 6 تا 8 دقیقه تا زمانی که پوست قهوه ای طلایی شود بپزید. مرغ را برگردانید. کره و آویشن را اضافه کنید. وقتی کره آب شد با قاشق روی مرغ بریزید.
3. تابه را در فر قرار دهید. 12 تا 15 دقیقه تا زمانی که وقتی ضخیم ترین قسمت مرغ را برش می دهید دیگر آب نداشته باشد و دمای داخلی آن به 165 درجه فارنهایت (درجه سانتی گراد) برسد در فر بپزید.
4. کره را با قاشق روی مرغ بریزید.
تابه را از فر بیرون بیاورید. روی مرغ را با فویل بپوشانید و بگذارید قبل از سرو کردن 5 دقیقه بماند.
نظرات ارسال شده