ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19

    • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 39
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 512
    • بازديد ديروز : 413
    • بازديد کننده امروز : 309
    • بازديد کننده ديروز : 129
    • گوگل امروز : 14
    • گوگل ديروز: 3
    • بازديد هفته : 925
    • بازديد ماه : 925
    • بازديد سال : 76,169
    • بازديد کلي : 2,843,788
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 18.117.137.136
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    گالری تصاویر

    طرز تهیه کله گنجشکی با مرغ

    هفت دریا آموزش آشپزی , خوراک , 144 بازدید 0

    طرز تهیه کله گنجشکی با مرغ

    آماده سازی: 15 دقیقه
    مدت انتظار: 30 دقیقه
    مجموعاً: 45 دقیقه

    مواد اولیه :

    برای 4 نفر
    سینه مرغ (چرخ شده) 1 عدد
    تخم مرغ 1-2 عدد
    جعفری خرد شده 1/3 فنجان
    فلفل دلمه ای (از هر رنگ 1 عدد) 1 عدد
    پیاز (خرد شده) 1 عدد متوسط
    سیر (خرد شده) 2 حبه
    پونه (پونه خشک شده) 1/2 قاشق چایخوری
    آرد 2 قاشق غذاخوری
    رب گوجه فرنگی (در صورت دلخواه) 1-2 قاشق غذاخوری
    روغن زیتون (برای سرخ کردن) 2 قاشق
    نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
    این غذا بسیار ساده و خوشمزه و با مواد ساده و کم کالری تهیه می شود. طعم متفاوت و فوق العاده ای دارد و پیشنهاد خوبی برای خانمهای شاغل و یا دانشجویان می باشد.
    کله گنجشکی با مرغ

    برای قلقلی ها: بعد از ساتوری کردن گشنیز و ریز کردن سیر آنها را داخل یک ظرف مناسب می ریزیم و مرغ چرخ شده را به همراه آرد و ادویه به مواد اضافه می کنیم. تخم مرغ ها و رب گوجه فرنگی را هم به مواد اضافه می کنیم و خوب آنها را با هم مخلوط می کنیم.
    کله گنجشکی با مرغ

    بعد از مخلوط کردن و ورز دادن مواد آنها را به شکل قلقلی های ریز در می آوریم.
    کله گنجشکی با مرغ

    قلقلی ها را بعد از اینکه خوب فرم دادیم داخل ماهی تابه سرخ می کنیم.
    پیاز را در یک ظرفی دیگر با روغن سرخ می کنیم و بعد از سبک شدن پیاز فلفل های رنگی را هم اضافه کرده و تفت می دهیم.
    قلقلی های سرخ شده را به مواد داخل ماهی تابه اضافه می کنیم و کمی با هم تفت می دهیم تا طعم مواد به خورد هم برود. داخل ماهی مواد 1/2 پیمانه آب می ریزیم و اجازه می دهیم با شعله کم چند دقیقه بپزد و بعد در ظرف مورد نظر سرو می کنیم.
    سوران
    هفت دریا

    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه

  • مدل مانتو 2018-2019 (4070)