ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19

    • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 4
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 214
    • بازديد ديروز : 813
    • بازديد کننده امروز : 26
    • بازديد کننده ديروز : 174
    • گوگل امروز : 2
    • گوگل ديروز: 3
    • بازديد هفته : 214
    • بازديد ماه : 9,210
    • بازديد سال : 59,412
    • بازديد کلي : 2,827,031
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 18.188.6.207
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    گالری تصاویر

    طرز تهیه ادویه مخصوص خورش

    هفت دریا آموزش آشپزی , چاشنی و ادویه , 465 بازدید 0

    طرز تهیه ادویه خورشتی , طرز تهیه ادویه خورشی , طرز تهيه ادويه خورشتي , طرز تهيه ادويه خورش , طرز تهیه ادویه خورشت قیمه , طرز تهیه ادویه خورش , طرز تهیه ادویه خورش قیمه , طرز تهیه ادویه های خورشتی , روش تهیه ادویه خورشتی , طرز تهیه ی ادویه خورشتی

    طرز تهیه ادویه مخصوص خورش

    آماده سازی: 5 دقیقه
    مدت انتظار: 5 دقیقه
    مجموعاً: 10 دقیقه

    مواد اولیه :

    پودر سیر 1قاشق مرباخوری
    پوست نارنج 1قاشق مرباخوری
    انیسون (از عطاری تهیه كنید) 1قاشق مرباخوری
    تخم بادیان 1قاشق مرباخوری
    نعنا (خشك) 1قاشق مرباخوری
    شوید (خشك) 1قاشق مرباخوری
    جعفری (خشك) 1قاشق مربا خوری
    پودر شنبلیله 1قاشق مرباخوری
    پودر گشنیز 1قاشق مرباخوری
    پودر آویشن 1قاشق مرباخوری
    پودر ترخان خشك 1قاشق مرباخوری
    پودر مرزه خشك 1قاشق مربا خوری
    پودر موسیر 1قاشق مرباخوری
    دارچین 1قاشق مرباخوری
    پیاز خشك 1قاشق مرباخوری
    45
    https://rozup.ir/view/1700559/%D8%A7%D8%AF%D9%88%DB%8C%D9%87%20%D9%85%D8%AE%D8%B5%D9%88%D8%B5%20%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%2075.jpg


    طرز تهیه :


    برای تهیه این ادویه بهتر است خودتان سبزی ها را خشك كنید تا نتیجه بهتری بگیرید و موادی كه بیشتر دوست دارید را كمی بیشتر از مقدار گفته شده مصرف كنید.
    همه مواد را داخل تابه ای بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و حدود 2دقیقه مدام آنها را مخلوط كرده و به اصطلاح بو بدهید.سپس مواد را داخل آسیاب ریخته و خوب بسایید و داخل ظرف در بسته ای كه درب آن خوب چفت میشود به مدت 1تا2 ماه نگه دارید.

    نكات:


    1)این ادویه بسیار خوشمزه بوده و برای تهیه انواع خورش ایرانی و حتی پلو مناسب است.
    2)در صورت تمایل 1قاشق مرباخوری زردچوبه و 2قاشق مرباخوری زعفران هم به آن اضافه كنید.
    3)سعی كنید این ادویه را به میزان 1تا2برابر میزان نمك در غذا به كار ببرید تا مزه غذای شما را عوض نكند.
    نوش جان
    منبع:sooran.com

    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه

  • مدل مانتو 2018-2019 (4058)