close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه لقمه گوشت و پنیر و پیاز

تبلیغات

ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 51
  • غذاهای مدرن 128
  • انواع سوپ 19
  • انواع سالاد 38
  • خوراک 474
  • پیش غذا 9
  • دسر 19
  • ترشی و شوری 16
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 9
  • نوشیدنی 10
  • نان و خمیر 14
  • کیک و شیرینی 186
  • مربا و کمپوت 7
  • نکات آشپزی 19
  • غذای ملل 86
  • غذای محلی 27
  • غذای کودک 6
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 30
  • تنقلات 6
  • تزئینات 4
  • سفره آرایی 10
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 36
  • شلوار 3
  • چادر 5
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 2
  • تونیک 9
  • کیف 9
  • تاپ 7
  • جلیقه 1
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 17
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 5
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 2
  • تزیینات لباس 4
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 16
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 475
  • آموزش بستن شال و روسری 6
  • تزیینات و مدل لباس عروس 5
  • مدل لباس مجلسی زنانه 29
  • مدل پالتو 16
  • مدل لباس بچه گانه 14
  • مدل عبا 8
  • مدل تونیک 13
  • دکوراسیون 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 14
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 7
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 15
  • آرایش مو 4
  • آرایش ناخن 10

    • آخرین ارسالی های انجمن

    گالری تصاویر

    طرز تهیه لقمه گوشت و پنیر و پیاز

    هفت دریا آموزش آشپزی , خوراک , 2 بازدید

    طرز تهیه لقمه گوشت و پنیر و پیاز

    آماده سازی: 15 دقیقه
    مدت انتظار: 15 دقیقه
    مجموعاً: 30 دقیقه

    مواد اولیه :

    برای 8 نفر
    پیاز (پیاز شیرین خرد شده) 1.5 فنجان
    کره (حبه شده) 55 گرم
    گوشت چرخ کرده (گوشت چرخ کرده گاو) 225 گرم
    آرد 1 قاشق چای خوری
    شکر قهوه ای 1 قاشق چای خوری
    زیره 1/2 قاشق چای خوری
    نمک 1/4 قاشق چای خوری
    فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
    آب گوشت 1/2 فنجان
    خمیر هلالی شکل 225 گرم
    پنیر موزارلا 3/4 فنجان
    پنیر پارمسان (رنده شده) 2 قاشق غذاخوری
    5
    لقمه گوشت و پنیر و پیاز

    طرز تهیه:


    داخل یک کاسه بزرگ، کره را با پیاز تفت دهید تا طلایی شود. پیاز ها را به وسیله کفگیر سوراخ دار از کره بیرون بیاورید و آن را گرم نگهدارید. داخل یک قابلمه دیگر گوشت را روی حرارت متوسط تفت دهید و بعد آب آن را بگیرید و با آرد مخلوط کنید و بعد شکر قهوه ای، زیره، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و به تدریج آب گوشت را اضافه کنید و به مدت 8 دقیقه بپزید تا آب آن بخار شود و بعد با پیاز مخلوط کنید.
    خمیر را ورز دهید و به شکل چهار مستطیل هم اندازه در بیاورید و هر مستطیل را به شکل دو مثلث دربیاورید هر دو تکه مثلث را به هم بچسبانید.
    هر مثلث را روی سینی فر چرب نشده قرار دهید و نوک مثلث را دقیقا در مرکز مثلث اول قرار دهید و باقی مثلث ها را به همین صورت درست کنید.
    با قاشق از مخلوط گوشت در وسط مثلث ها بریزید و روی آن پنیر موزارلا را پراکنده کنید و بعد روی آن ها پنیر پارمسان را پخش کنید و به مدت 20 الی 15 دقیقه داخل فر با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برشته و طلایی شود و قبل از خرد کردن بگذارید به مدت 5 الی 10 دقیقه خنک شود.

    برچسب ها

    ارسال نظر

    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید: