close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه شیرینی میکادو

تبلیغات

ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 51
  • غذاهای مدرن 128
  • انواع سوپ 19
  • انواع سالاد 38
  • خوراک 474
  • پیش غذا 9
  • دسر 24
  • ترشی و شوری 16
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 9
  • نوشیدنی 10
  • نان و خمیر 14
  • کیک و شیرینی 196
  • مربا و کمپوت 7
  • نکات آشپزی 19
  • غذای ملل 86
  • غذای محلی 27
  • غذای کودک 6
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 30
  • تنقلات 6
  • تزئینات 4
  • سفره آرایی 10
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 36
  • شلوار 3
  • چادر 5
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 2
  • تونیک 9
  • کیف 9
  • تاپ 7
  • جلیقه 1
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 17
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 5
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 2
  • تزیینات لباس 4
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 16
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 476
  • آموزش بستن شال و روسری 6
  • تزیینات و مدل لباس عروس 5
  • مدل لباس مجلسی زنانه 29
  • مدل پالتو 16
  • مدل لباس بچه گانه 14
  • مدل عبا 8
  • مدل تونیک 13
  • دکوراسیون 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 14
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 7
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 15
  • آرایش مو 4
  • آرایش ناخن 10

    • آخرین ارسالی های انجمن

    طرز تهیه شیرینی میکادو

    هفت دریا آموزش آشپزی , کیک و شیرینی , 3 بازدید

    طرز تهیه شیرینی میکادو

    مواد اولیه :

    روغن مایع 1/4 الی 1/3 پیمانه
    پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
    وانیل نصف قاشق چایخوری
    بیسکوییت ساقه طلایی  3 عدد
    پودر بادام نیم پیمانه
    پودر شکر 1/5 پیمانه
    کره 50 گرم
    آرد 1/5 پیمانه
    شیر به میزان لازم
    نان میکادو 2 ورق و نیم
    29
    شیرینی میکادو

    آرد را در ماهیتابه بریزید و با حرارت کم تفت دهید تا آرد سبک بشه و بوی خامی آرد از بین بره.
    کره و روغن مایع رو به آرد اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت بدید تا رنگ آرد کمی قهوه ای بشه نیازی نیست زیاد سرخ شه.
    پودر شکر رو اضافه کنیدو هم بزنید.
    پودر کاکائو رو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
    در این مرحله شیر اضافه کنید تا یک مایه نسبتا شلی درست بشه و خوب به هم بزنید سپس شعله را خاموش کرده و پودر بیسکویت و وانیل و پودر بادام اضافه کنید و باز هم آنقدر هم بزنید تا مایه یکنواخت شود .ترکیبی شبیه به حلوا میشه ولی شل تر اگر این ترکیب شل باشه به راحتی روی نان پهن می شه و چسبندگی بیشتری بین لایه های نان ایجاد میکنه.
    ورق های بزرگ میکادورا از وسط با کارد اره ای دندانه ریز ببرید و مایه رو به چهار قسمت تقسیم کرده و هر قسمت رو روی یک لایه نان پهن کرده و بعد یک لایه نان قرار داده و یک قسمت دیگه از مایه رو روی آن پهن کنید و لایه های بعدی رو هم به همین ترتیب انجام بدید هر بار که یک لایه نان رو روی لایه بعدی قرار میدید با کف دست به لایه ها فشار وارد کرده تا خوب به هم بچسبند ودر آخر یک لایه نان رو روی آخرین لایه بذارید و خوب با کف دست به همه قسمتهای نان به طور یکنواخت فشار بدید . دقت کنید که قطر این لایه ها یکسان باشه تا شیرینی شکیل تر بشه.
    یکی دو ساعت شیرینی رو در یخچال گذاشته سپس از یخچال در آورده و شکلات آب شده روی شیرینی بریزید و فوری قبل از اینکه شکلات سرد بشه با پودر پسته یا نارگیل یا شکلات سفید و یا ... تزیین کرده و با کارد اره ای برش بدید.
    شیرینی میکادو

    شیرینی میکادو

    شیرینی میکادو

    شیرینی میکادو

    شیرینی میکادو

    شیرینی میکادو

    شیرینی میکادو

    شیرینی میکادو

    شیرینی میکادو

    شیرینی میکادو

    نکات:
    در این شیرینی میتونید پودر بیسکویت و پودر بادام رو حذف کنید اما با وجود این دو ، شیرینی از مزه و ارزش غذایی بیشتری برخوردار میشه.

    برچسب ها

    ارسال نظر

    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید: