آخرین ارسالی های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
مدل مانتو سنتی جدید 1396 | 0 | 386 | shabnam |
مدل مانتو رسمی و مجلسی 2017 | 0 | 249 | shabnam |
مدل لباس مجلسی بلند زنانه 2017 | 0 | 234 | shabnam |
مدل مانتو سنتی 96 | 0 | 345 | shabnam |
مدل لباس مجلسی | 0 | 187 | ali |
مدل مانتو شیک مجلسی دخترانه 96 | 0 | 211 | ali |
مدل مانتو کتی جدید 96 | 0 | 249 | ali |
مدل مانتو مجلسی دخترانه 96 | 0 | 201 | ali |
مدل مانتو تابستانی سال 2017 | 0 | 239 | ali |
مدل مانتو اسپرت دخترانه 2017 | 0 | 225 | ali |
مدل مانتوی ارتشی 2017 | 0 | 198 | ali |
طرز تهیه قطاب روسی(کیک چای)
مواد اولیه :
آرد 2و1چهارم لیوان |
پودر قند نصف لیوان+به میزان لازم برای تزیین |
کره 220گرم |
اسانس وانیل 1قاشق چایخوری |
گردو (خرد شده) 1لیوان |
نمک 1چهارم قاشق چایخوری |
دارچین (اختیاری) 2تا3قاشق مرباخوری |
هل (پودر(اختیاری)) به میزان لازم |
نمک 1هشتم قاشق چایخوری |
طرز تهیه :
در ابتدای کار فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا داغ شود.کره را نیز در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.
در ظرفی مناسب پودر قند ،کره، اسانس وانیل و در صورت تمایل دارچین و پودر هل را مخلوط کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود .
آرد و نمک را مخلوط کرده و 2بار الک کنید و به مواد بیفزایید.
پس از اینکه مواد را مخلوط کردید و خمیر نرمی بدست آمد میتوانید گردوهای خرد شده را اضافه کنید.مواد را با قاشق و به نرمی مخلوط کنید.
از خمیر کیک تکه هایی به اندازه گردو بردارید و با دست تان به شکل گرد حالت دهید و داخل سینی فر بچینید ، سینی را داخل فر که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10 دقیقه قرار دهید.
کیک ها را پس از خروج از فر سریع در پودر قند بزنید و اجازه دهید سرد شود.
بعد از سرد شدن دوباره کیک را داخل پودر قند غلتانده و سرو کنید.
نکات:
1)این کیک روسی پودر هل و دارچین ندارد اما اضافه کردن آن کیک را خوشمزه تر میکند.
2)اگر توپ های خمیری پیش از قرار دادن در فر شل بودند 10 دقیقه در فریزر قرار دهید تا خمیر خودش را بگیرید سپس در فر قرار دهید.
برچسب ها طرز تهیه قطاب روسی(کیک چای)
نظرات ارسال شده