ترشی پیاز از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
تهیه این ترشی بسیار راحت و ساده است. از خوردن آن در کنار غذاهای خود لذت ببرید.

نکاتی در مورد تهیه ی ترشی پیاز:

۱- از پیازهای سفید کوچک استفاده کنید.
۲- پوست نازک پیاز ها را جدا کنید. سیر ها را هم پوست بگیرید.
۳- مواد اولیه های این دستور میزان دقیقی ندارند. با توجه به ذائقه تان میزان سیر، فلفل تند و نمک را کم یا زیاد کنید.
۴- ترجیحا از ظروف شیشه ای استفاده کنید. آن ها را تمیز شسته و کنار بگذارید تا کاملا خشک شوند.
۵- با توجه به نوع پیاز استفاده شده، بین ۱۰ روز تا ۱ ماه زمان می برد تا ترشی آماده شود.