ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19

    • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 4
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 123
    • بازديد ديروز : 813
    • بازديد کننده امروز : 15
    • بازديد کننده ديروز : 174
    • گوگل امروز : 0
    • گوگل ديروز: 3
    • بازديد هفته : 123
    • بازديد ماه : 9,119
    • بازديد سال : 59,321
    • بازديد کلي : 2,826,940
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 18.226.82.78
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    گالری تصاویر

    طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات با سس بشامل( ترکیه)

    هفت دریا آموزش آشپزی , غذای ملل , 181 بازدید 0

    طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات با سس بشامل( ترکیه)

    مواد اولیه :

    هویج 2 عدد
    مرغ 800 گرم
    سیب زمینی 2 عدد
    گوجه فرنگی 2 عدد
    فلفل سبز 2 عدد
    فلفل قرمز 1 عدد
    پیاز 2 عدد
    نخود فرنگی 1 لیوان
    سیر 3 حبه
    روغن (زیتون) مقداری
    ادویه (نمک و فلفل و آویشن) مقداری

    سس بشامل :

    شیر 2 فنجان
    کره 1 ق غ
    آرد 1 ق غ
    ادویه (نمک، فلفل و جوز هندی) مقداری

    رویه :

    پنیر (چدار یا پنیر پیتزا) مقداری
    خوراک مرغ و سبزیجات با سس بشامل( ترکیه)


    طرز تهیه :
    مرغها را درشت خرد می کنیم. در یک تابه روغن زیتون ریخته و مرغ را ریخته و تفت می دهیم. پیاز و هویج و سیب زمینی و فلفل قرمز و فلفل سبز و سیر را به شکل مکعبی خرد می کنیم وقتی مرغ کمی تفت خورد پیاز و هویج و نخود فرنگی ریخته و هم می زنیم وقتی مرغ آب داد و سپس آبش را کشید سیب زمینی را ریخته کمی دیگر بماند فلفل هار ا ریخته دوباره به هم زدن ادامه می دهیم سپس گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده را می ریزیم دربش را گذاشته در حرارت کم بپزد و سپس نمک و فلفل و آویشن می ریزیم.
    طرز تهیه سس:
    برای درست کردن سس بشامل در یک قابلمه کوچک کره و آرد ریخته و هم میزنیم وقتی آرد تفت داده شد و بوی خامی آن گرفته شد شیر سرد ر ا می ریزیم و مرتب هم میزنیم تا بپزد نمک و فلفل و جوز هندی رنده شده را می ریزیم. وقتی قوامش سفت شد و جوشید از حرارت بر می داریم.
    مرغ را در ظرف مورد نظر ریخته رویش سس بشامل ریخته .
    پنیر رنده شده می ریزیم در فر 200 درجه از قبل گرم شده به مدت 5- 10 دقیقه قرار می دهیم

    خوراک مرغ و سبزیجات با سس بشامل( ترکیه)
    سوران
    هفت دریا

    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه

  • مدل مانتو 2018-2019 (4058)