ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19
  • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 4
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 338
    • بازديد ديروز : 469
    • بازديد کننده امروز : 117
    • بازديد کننده ديروز : 99
    • گوگل امروز : 3
    • گوگل ديروز: 13
    • بازديد هفته : 2,748
    • بازديد ماه : 8,521
    • بازديد سال : 58,723
    • بازديد کلي : 2,826,342
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 3.144.107.191
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    طرز تهیه دمی مرغ

    آماده سازی: 1 ساعت
    مدت انتظار: 1 ساعت
    مجموعاً: 2 ساعت

    مواد اولیه :

    برای 4 نفر
    برنج سه پیمانه
    مرغ (ران یا سینه خردشده) سه قطعه
    فلفل دلمه‌ای (خرد شده و قرمز رنگ) 1عدد
    پیاز (خرد شده) 1عدد
    سیر 4حبه
    نمك به میزان لازم
    فلفل به میزان لازم
    روغن زیتون 4قاشق غذاخوری
    زعفران به میزان لازم
    دمی مرغ

    طرز تهیه:


    در ظرفی مناسب ابتدا روغن را روی حرارت كم داغ كرده، مرغ را در آن هفت تا هشت دقیقه تفت می‌دهیم. سپس مرغ‌ها را از ظرف درآورده و كنار می‌گذاریم. پیاز، سیر و فلفل دلمه‌ای را به ترتیب در قابلمه ریخته و آنقدر هم می‌زنیم تا پیازها بلوری شوند. شش پیمانه آب در قابلمه ریخته همراه كمی نمك و فلفل می‌جوشانیم وقتی كه آب جوش آمد برنج و مرغ و زعفران آب كرده را اضافه می‌كنیم. بعد به طریق كته برنج را می‌پزیم. تقریبا 40 دقیقه زمان لازم دارد تا دمی حاضر شود.


    نكات:


    1)اگر به جای روغن زیتون از كره استفاده كنید غذای شما خوشمزه تر میشود.
    2)بهتر است كمی زرشك را هم تفت داده و به مواد اضافه كنید.
    3)این كته را میتوانید با مقداری سیب زمینی سرخ كرده سرو كنید.
    نوش جان
    سوران

    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه