آخرین ارسالی های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
مدل مانتو سنتی جدید 1396 | 0 | 4302 | shabnam |
مدل مانتو رسمی و مجلسی 2017 | 0 | 3877 | shabnam |
مدل لباس مجلسی بلند زنانه 2017 | 0 | 3859 | shabnam |
مدل مانتو سنتی 96 | 0 | 3844 | shabnam |
مدل لباس مجلسی | 0 | 3543 | ali |
مدل مانتو شیک مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3714 | ali |
مدل مانتو کتی جدید 96 | 0 | 3747 | ali |
مدل مانتو مجلسی دخترانه 96 | 0 | 3469 | ali |
مدل مانتو تابستانی سال 2017 | 0 | 3597 | ali |
مدل مانتو اسپرت دخترانه 2017 | 0 | 3584 | ali |
مدل مانتوی ارتشی 2017 | 0 | 3501 | ali |
طرز تهیه فیله مرغ کریپسی
مواد اولیه :
سینه مرغ 2 عدد |
تخم مرغ ![]() |
آرد سفید 1/2 پیمانه |
آرد سوخاری 1/2 پیمانه |
نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم |
سینه مرغ رو روی تخته بزاید و روش سلیفون یا کیسه فریزر بکشید و با بیفتک کوب (طرف صافش) روش بکوبید تا پهن و نازک بشه،هر چه پهن تر و نازک تر بشه ترد تر و خوشمزه تر میشه( البته حواستون باشه دیگه زیاد نازک نکنید که پاره بشه )
وقتی سینه مرغ رو کوبیدیدو پهن کردید به صورت نواری برش بزنید(زیاد نازک یا زیاد کلفت نباشه )
بعد تو 3تا ظرف آرد سفید،آرد سوخاری و تخم مرغ ها رو بریزید،تخم مرغ ها رو با چنگال کمی هم بزنید تا از حالت لختگی دربیاد(تو آرد سوخاری نمک و فلفل و آویشن بزنید)
بعد مرغ رو اول تو آرد سفید بعد تو تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بزنید.
تو تابه کمی روغن بریزید وقتی کمی داغ شد فیله های مرغ رو داخلش بندازید تا سرخ بشن.حرارت باید متوسط باشه تا فیله ها خوب بپزه.اگه حرارت زیاد باشه کاور روی مرغ سریع سرخ میشه و فیله ها نمی پزن.
وقتی یک طرف فیله ها سرخ شد برمی گردونید تا طرف دیگران هم سرخ بشه.
با سس کچاب و مایونز میل کنید.
برچسب ها طرز تهیه فیله مرغ کریپسی
نظرات ارسال شده