ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19

    • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 97
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 501
    • بازديد ديروز : 496
    • بازديد کننده امروز : 305
    • بازديد کننده ديروز : 210
    • گوگل امروز : 5
    • گوگل ديروز: 8
    • بازديد هفته : 2,140
    • بازديد ماه : 2,140
    • بازديد سال : 77,384
    • بازديد کلي : 2,845,003
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 18.227.209.114
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    گالری تصاویر

    طرز تهیه خیارشور فوری

    هفت دریا آموزش آشپزی , ترشی و شوری , 158 بازدید 0

    طرز تهیه خیارشور , طرز تهیه خیارشور خوشمزه , طرز تهیه خیارشور خانگی , طرز تهیه خیارشور فوری , طرز تهیه خیارشور بدون سرکه , طرز تهیه خیارشور صنعتی , طرز تهیه خیارشور یک روزه , طرز تهیه خیارشور با سرکه

     

    طرز تهیه خیارشور فوری

    آماده سازی: 2 ساعت

    مواد اولیه :

    خیار (ریز و قلمی) 20عدد
    آب 2لیتر
    نمک 3چهارم لیوان
    سبزی (شامل جعفری،ریحان و ترخان) 200گرم
    سیر 15تا20حبه
    رازیانه 2قاشق مرباخوری
    فلفل سبز تند به میزان لازم
    تخم گشنیز 1قاشق مرباخوری
    39

    طرز تهیه:


    در ابتدا خیار‌ها را با آب سرد بشویید و درون آبکش قرار دهید تا کاملا خشک شوند. در یک قابلمه آب و نمک را مخلوط کرده و جوش بیاورید. وقتی جوش آمد از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود و به دمای محیط برسد. در یک شیشه تمیز خیار‌ها، جعفری، ریحان، ترخان، فلفل سبز تند و حبه‌های سیر به همراه تخم گشنیز نکوبیده و رازیانه را اضافه کرده و از محلول آب و نمک روی خیار‌ها را پر کنید تا کاملا سطح خیار‌ها را بپوشاند. سپس در شیشه را محکم ببندید طوری که هوا به درون آن نفوذ نکند و در دمای محیط خانه قرار دهید. بعد از ۴ تا ۷ روز خیارشور‌ها آماده است.

    نکات:


    1)توجه داشته باشید سیرها باید با پوست و کمی کوبیده شده باشند.
    2)در صورت تمایل از چند عدد موسیر خشک هم درون خیارشور استفاده کنید.
    3)حتما بعد از آماده شدن شیشه را درون یخچال نگهداری کنید.
    4)توجه داشته باشید که خیارشور اگر در هنگام عمل آوری در سایه نگهداری شود رنگ آن سبز می‌ماند ولی اگر ظرف خیارشور را در مجاورت نور خورشید قرار بدهید رنگ آن روشن می‌شود.
    نوش جان
    sooran.com
    طرز تهیه خیارشور , طرز تهیه خیارشور خوشمزه , طرز تهیه خیارشور خانگی , طرز تهیه خیارشور فوری , طرز تهیه خیارشور بدون سرکه , طرز تهیه خیارشور صنعتی , طرز تهیه خیارشور یک روزه , طرز تهیه خیارشور با سرکه

    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه

  • مدل مانتو 2018-2019 (4070)