ما را دنبال کنید

جستجوگر

موضوعات

  • آموزش آشپزی
  • غذاهای سنتی 58
  • غذاهای مدرن 170
  • انواع سوپ 51
  • انواع سالاد 48
  • خوراک 671
  • پیش غذا 10
  • دسر 47
  • ترشی و شوری 31
  • چاشنی و ادویه 2
  • سس و رب 13
  • نوشیدنی 24
  • نان و خمیر 25
  • کیک و شیرینی 266
  • مربا و کمپوت 13
  • نکات آشپزی 29
  • غذای ملل 122
  • غذای محلی 37
  • غذای کودک 10
  • غذای دانشجویی 2
  • غذای رژیمی 42
  • تنقلات 9
  • تزئینات 5
  • سفره آرایی 21
  • آموزش خیاطی
  • مانتو 37
  • شلوار 3
  • چادر 6
  • مقنعه 3
  • کت و دامن 3
  • تونیک 10
  • کیف 10
  • تاپ 8
  • جلیقه 2
  • آموزش گلدوزی و تکه دوزی 18
  • آموزش انواع روبان دوزی 11
  • آموزش چرم دوزی 4
  • آموزش دوخت گل پارچه ای 14
  • آموزش خیاطی متفرقه 11
  • بچه گانه 2
  • لباس زنانه 3
  • تزیینات لباس 6
  • آموزش عروسک دوزی و عروسک بافی 18
  • دنیای مد
  • مدل مانتو 1218
  • آموزش بستن شال و روسری 8
  • تزیینات و مدل لباس عروس 7
  • مدل لباس مجلسی زنانه 39
  • مدل پالتو 81
  • مدل لباس بچه گانه 32
  • مدل عبا 11
  • مدل تونیک 15
  • دکوراسیون 4
  • مدل لباس مردانه 1
  • آموزش بافتنی
  • بافتنی زنانه 21
  • تزیینات 12
  • بافتنی بچه گانه 2
  • آموزش هنرهای تجسمی
  • آموزش سیاه قلم 3
  • نقاشی مداد رنگی 1
  • آموزش هنرهای تزیینی
  • کاردستی 9
  • آرایش و زیبایی
  • آرایش صورت 22
  • آرایش مو 8
  • آرایش ناخن 19
  • آمارگیر

    • :: آمار مطالب
    • کل مطالب : 3380
    • کل نظرات : 5
    • :: آمار کاربران
    • افراد آنلاين : 13
    • تعداد اعضا : 10
    • :: آمار بازديد
    • بازديد امروز : 201
    • بازديد ديروز : 508
    • بازديد کننده امروز : 121
    • بازديد کننده ديروز : 130
    • گوگل امروز : 8
    • گوگل ديروز: 8
    • بازديد هفته : 4,203
    • بازديد ماه : 4,203
    • بازديد سال : 79,447
    • بازديد کلي : 2,847,066
    • :: اطلاعات شما
    • آي پي : 3.23.103.234
    • مرورگر : Safari 5.1
    • سيستم عامل :

    آخرین ارسالی های انجمن

    طرز تهیه سس فلفل کبابی

    آماده سازی: 5 دقیقه
    مدت انتظار: 1 ساعت
    مجموعاً: 1 ساعت و 5 دقیقه

    مواد اولیه :

    پودر پیاز 1 قاشق چای خوری
    آبلیمو 1 قاشق چای خوری
    نمک ادویه دار 1 قاشق چای خوری
    نمک 1/2 قاشق چای خوری
    فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای قرمز کباب شده به صورت پوره) 1لیوان
    خامه ترش نیم تا 1لیوان 
    جعفری (تازه و ساطوری شده) 2قاشق غذاخوری
    فلفل قرمز 1قاشق غذاخوری
    فلفل سیاه به مقدار لازم
    سس فلفل کبابی

    طرز تهیه:


    ابتدا مقداری فلفل دلمه ای(ترجیحا قرمز)را روی منقل،اجاق گاز یا فر کاملا کباب کنید .دقت کنید نباید فلفل ها بسوزد همین که مغز پخت شوند کافیست.
    فلفل دلمه ای را زیر شیر آب سرد بشویید تا قسمتهای سوخته و سیاه شده آن جدا شود.
    فلفل را با مخلوط کن یا میکسر کاملا پوره کنید .
    حال همه مواد را به جز جعفری را به پوره اضافه کرده و به خوبی میکس کنید.
    سس را داخل یک کاسه قرار دهید و حداقل به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید سپس با جعفری با سایر سبزیجات دلخواه سرو کنید.
    سس فلفل کبابی



    نکات:


    1)این سس را با هر نوع فلفلی میتوان تهیه کرد.
    2)میتوانید سس را به همراه خامه معمولی،ماست خامه ای یا ماست ساده نیز تهیه کنید.
    3)این سس را روی مواد گوشتی،میوه ها و سبزیجات و حتی به صورت ساده با چیپس میتوان سرو کرد.
    نوش جان
    منبع:سوران

    برچسب ها

    ارسال نظر

    کد امنیتی رفرش

    نظرات ارسال شده

    ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

    پیوندهای روزانه